有机和无机之间并没有一个绝然的界限，只是在组成和性质上存在某些不同之处。
一、有机物都含有碳。
从成分上讲，所有元素都能互相结合形成无机物，但有机物只是由为数有限的几种元素组成。
所有有机物都含有碳，多数含有氢，其次还有氧、氮、卤素、硫、磷等。
由纯碳元素组成的金刚石、石墨属于无机物。这是因为无机物是单质和无机化合物的统称。而自然界中的煤炭是有机物与无机物的混合物。
二、很多有机物的组成复杂。
有机物一般分子量大，且有同分异构现象，这是由于碳链形状不同、取代基位置不同、结构有微小偏差等造成的。比如构成生命体的蛋白质、脂肪、糖、纤维素之类，日常生活中的橡胶、塑料、皮革等。
而无机物的成键方式更为复杂。
三、除少数外，一般有机物容易燃烧。
生成水和二氧化碳。比如天然气的主要成分甲烷、比如汽油、沥青等，这都是有机物或是有机混合物。
无机物比如岩石、土壤、水等大都难以燃烧。无机物一氧化碳，就是所谓的煤气，是可以燃烧的。氢气不仅能够燃烧，还可能爆炸。但是它们的产物只有二氧化碳或水。
四、有机物的熔点比较低，室温下多为气体、液体或低熔点的固体。
五、有机物的密度一般比较低。
六、有机物难溶于水。
七、有机反应速度比较慢，而且反应复杂。
往往不是按照某一反应式定量进行，常常伴有副反应。
上述这些特征，只是将有机物与无机物进行了一个原则划分。实际上，还存在将无机与有机结构基元结合起来的有机金属络合物、含难熔金属元素的沥青、树脂等。
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