总之一句话，摆摊卖菜是不会亏本的，赚钱是板上钉钉的事，至于收入会怎么样，就看你付出怎样的投入了。
我有几个农村来的老乡，都在城里租房子居住，而且都在以不同的方式从事着摆摊卖菜的生意。
有一对夫妻，丈夫在做摩托车接客的生意，而妻子却在摆摊卖菜；因为是单抢匹马个人经营，而且每天经营的时间不是很长，所以每天平均只有几十块钱的收入，月收入也就两千多块钱。她赚钱的方式是这样的，每天的天不亮在菜市场还没开门之前就赶到菜市场，专门收购那些效区农户用担子挑过来的自种蔬菜；等天亮菜市场开门营业后就摆在市场上专门为农户开设的摊档上摆卖；因为是本地蔬菜，又很新鲜，所以价格卖得较高，也卖得较快；每天搞的百把斤蔬菜，通常只用一个上午就能轻松的卖完。……
有一对夫妻，两个人都在从事摆摊卖菜的生意。因为，有两个人经营，而且经营的时间也比较长，所以，他们平均每天的收入能达到两百块钱以上，月收有七千多块钱。他们赚钱的方式是这样的：先在菜市场里租一个摊位，然后，丈夫每天凌晨二，三点去批发市场进货，妻子在早晨六，七点赶到摊子上和丈夫一起摆摊卖货做生意，其间，做丈夫的在中午时间回去做饭、吃饭、送饭给妻子吃了后就可以回家午睡两个小时，然后在傍晚六，七点钟的时候再来和妻子收摊一路回家。这样，他们的收入虽然不高，但他们还是做得比较轻松的。……
有一对是80后的年轻夫妻，他们则先舍得花时间找到了一个人气旺盛、整体生意较好的菜市场，虽然摊位的租金较高，但是生意却更好做，小夫妻俩也不但能吃苦，而且还真是做小生意的材料，所以他们平均每天能得到五，六百块钱的纯收，月收入有一万七，八千块钱。他们赚钱的方式是这样的：先在菜市场租下一个位置较好的摊位，然后，丈夫也在每天凌晨的二，三点赶到批发市场进货，妻子也在六，七点钟赶到菜市场摊子上和丈夫一路摆摊卖货做生意；但是，他们做生意的方式有一点不同，就是不仅仅有零售，还有小小的批发，因为他们在生意中还陆续的挂上了许多小饭店、小食堂里的蔬菜、配菜的送货，所以，他们的销量较大，损耗也小，收入更多。但是，他们也是最辛苦的。……
所以说，摆摊卖菜肯定是有钱赚的，至于赚钱的多少，就看你具备能赚多少钱的能力了！……你准备付出怎样的一种辛苦呢？
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请，如果能吃苦有固定摊位或者城管不管的话，这个还是很好的，现在城镇化越来越高，土地越来越少，菜是家庭必须吃的，先从小摊位做起，去当地市场了解菜的行情，再去蔬菜批发市场选择你要卖的品类，你卖的菜一定要新鲜干净卖相好，有些特殊品类可能还有检疫报告，拍个照留档，不管大生意小生意，诚信经营，特别吃的食品安全第一位，接下来如果是在菜场，尽量选择出入口或者大拐角位置，这样可以让每个顾客都能路过你的摊位，你还需要备好零钱，收款二维码，称，验钞灯，塑料袋之类的，如果是路边上，尽量选择大型小区门口，早上，中午，晚上下班三个高峰期一定要把握好，卖菜过程中，一定不要缺斤短两，经过一段时间你就会有回头客，这时候你可以为以后打基础，加顾客微信，维护好，每天推送一些菜品信息，提供送货上门，再过一段时间你就可以开一个蔬果超市，柴米油盐酱醋茶，一站式服务，告诉你那些老客户，你在哪里哪里开的有店，老顾客开业当天到店打五折，造成开业火爆现场，同时提供办理储值会员卡，充1000送大米一袋以后买菜配送永久免费什么的，这个你可以自己决定，因为你前期积累的信誉度在那里，这些东西又是消耗品，老顾客很容易充钱，有这些老顾客带头，新顾客会有很大一部分选择相信，这样你资金快速回笼，这时候不要停，继续找店面，开出第二个店，第三个店，到达规模后，银行会找你，让你贷款，融到资后，店铺走出你们当地，布局全国连锁，每到一个地方，一定要去当地农村采购，带动农民致富，你也不要停，修大学，博士，硕士，这样不出十年你会成为中国新十大经济人物，杰出楷模，全国政协，你正式涉足政治，不要贪污腐化，继续为人民做事，人气高涨，下一个主席就是你，不要停，在国际上站稳脚跟，带领国家人民继续往前冲，获得其他国家人民拥护，借机把他国成为我们附庸国，就这样一步一步，直到全球都在你手里…… 好了也挺累了，就到这里吧，这是你从摆摊卖菜走向全球巅峰的过程，不用给我鼓掌，真的不用，也不用谢谢我，真的不用，你要实在不好意思的话，你就把我留在你身边，有我辅佐你，何愁干不成大事，好了，不说了，真的不说了，听说解答问题有50块钱，真的有吗，希望有吧，要是有的话，我以后就不用在厂里搬铁块了，算了，不说了，继续吃我的白面条，吃完睡觉，晚上还有十几个小时夜班……
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