每次去火锅店，小甘都一定要点上一份红糖粑粑。新鲜出锅的红糖粑粑口感细腻，软糯香甜。用舌头先舔一舔外面的糖汁，然后再咬上一口，软糯弹牙的粑粑顺着喉咙滑进肚子里，整个人都充满了幸福感。每吃一次都会超级爱它。
红糖粑粑
今天用红糖和糯米做了红糖粑粑，用这个方子做出来的红糖粑粑，甜而不腻，软软糯糯，味道完全不输店里买的。
食材
糯米粉180克、开水130克、
清水1碗、纯正红糖40克
做法
STEP 1
取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团。
STEP 2
平均分成8份，搓圆，用手轻轻按扁。
STEP 3
取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。
STEP 4
锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。
STEP 5
中小火煎至松软，两面微焦，加入刚才调好的红糖水。
STEP6
加盖中火焖1分钟，开盖大火收汁，中途翻面使其均匀的裹上糖汁。出锅装盘即可食用。
用筷子挑起一个红糖粑粑，小心扯开一小块小块的吃，细嚼慢咽，红糖粑粑的甜味、香味全部都被吞进肚里…每一口都足够享受。
比较适合姨妈期间的仙女们哦
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