放些生姜，大料，少许食盐，本身就是美食，怎么炖都好吃
如何才能吃到美味的驴肉呢？很多人都在苦恼驴肉没有更好的做法，那么驴肉怎么做好吃呢？
工具/原料
驴肉 (三大块)
米醋 适量
冰水 大桶
方法/步骤
1/5 分步阅读
这一次我将教大家用驴肉做出美味的料理，首先我们选取三大块上好的驴肉，比较好的选择是外脊肉或者是背部肉。
2/5
将驴肉放入煎锅，开大火煎单面，等到驴肉冒出油来，翻面接着煎，驴肉变得焦黄的时候就可以先调到文火了。
3/5
当火调小的时候，我们可以在驴肉上切纹，在纹上放上米醋，这样是为了去除驴肉上浓郁的味。
4/5
之后我们可以拿出驴肉，放入一个干净的盆内，把盆放入冰水，如果有冰块，可以直接放在冰块上面。
5/5
等驴肉表面不再冒气后，我们可以将驴肉切块，拿出葱姜爆炒，等到香味飘出，我们就可以盛出开吃了。
注意事项
驴肉虽然有很好的保健效果，但是吃多了也不好的
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
最近天气热，超市里面绿豆那折扣真的是让人忍不住动手就买回家，所以很多人家里一到夏天就会囤很多的绿豆，毕竟夏天多吃绿豆清热解暑，而且价格也便宜。买回家的绿豆，大多数朋友都是煮绿豆稀饭…
导语：教你自制草莓酱，无添加不用水，酸甜细腻口感好，喜欢吃别错过 春天不仅是有韭菜、菠菜等新鲜蔬菜，更是有芒果、草莓等正当季的水果，当季的食材不仅是口感美味而且价值也很丰富，吃着特…
不同烹饪方式，放不同配料，比如下面给大家演示的菜式，放的比较多，请往下阅读。 红酒炖鸭块 食材准备：老鸭一只(约五斤)，水发香菇、冬笋和葱各三两，红葡萄酒四两，鲜汤，姜一两，植物油…
牛油果皮变黑能吃吗?牛油果肉发黑还能吃吗?一般情况下，牛油果皮变黑能不能吃要看具体情况，如果牛油果过度成熟，没有变质，还是可以吃的，如果牛油果变黑坏掉了，那么就不能吃了。下面让我们…
谢请！黄鱼鲞烧肉是浙江舟山的一首传统菜！黄鱼鲞即是用鲜黄鱼宰杀干净用盐腌渍晒干的鱼干！因其咸香味美！当地厨师结合红烧肉做出这一道肥而不腻！香浓美味的特色菜，流传至今！就如粤菜中的腊…
到了夏天，记得买10斤绿豆，放冰箱冷冻着，煮绿豆汤特别方便 炎炎夏日，人们都爱煮绿豆汤来消暑，所以到了夏天，绿豆的销量必然会增加，而且价格也会上升。因为很多人都会像我一样，一到夏天…
十月这菜正当季，比红薯萝卜还营养，早餐多给孩子吃，个子蹭蹭长，大家好我是傻姐，生活中年唯有美食和美景不可辜负，今天分享一个秋天非常营养的美食南瓜的美味做法，南瓜营养丰富，促消化促进…
炎热的夏季，人们吃得最多的水果就是西瓜；但是在吃西瓜的时候常常会因为买多了不能在当天吃完，而要留到第二天吃；那么，像这种隔夜的西瓜到底能不能吃呢？我认为可以分为两种情况： 一种是不…
在东北非常受欢迎的一道菜，不用放一滴油，味道爽脆热辣非常开胃，老虎菜爽脆热辣的味道,迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲,从而感受到如老虎般”凶猛”的清爽口味。 老虎菜的由来： 传说在…
每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天 大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨 小炒牛肉是饭桌上经常出现的一道菜，特别是饭店的又嫩又好吃，今天分享一个小炒牛的做…