大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望大家能喜欢，
喜欢吃羊肉的有口福了，今天咱们分享一道洋葱炒羊肉的好吃做法吧，方法也是很简单，喜欢做家常菜的家人们，可以跟我一起学习交流，洋葱在我们这边叫皮牙子，你应该没听过吧，我们这边吃羊肉一定少不了皮牙子当配菜，或者配料，好了，下面开始烹饪制作吧，
准备食材，
羊肉200克，皮牙子1小个，小米辣2个，姜适量，
配料准备，
盐，鸡精，花椒粉，生抽，食用油，淀粉，孜然粉，辣椒粉，
烹饪方法，
1、洋葱去外皮，切块，洗一下后备用，小米辣切段，姜切丝，
2、羊肉清水冲洗一下，然后切成条，放入碗中，加入生抽，花椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制15分钟，
3、起锅烧油，油温起来，把腌制好的羊肉倒进来，翻炒出油脂，放入小米辣，辣椒粉，孜然粉，姜丝，再继续翻炒1分钟左右，
4、把切好的洋葱倒进来，翻炒30秒就可以出锅了，
羊肉味浓郁，真是太香了，快点试试吧，
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
炒肉鲜嫩三要点 要想把肉炒得嫩滑爽口，要从肉的选择、切工、炒前准备以及火候方方面面加以控制…
枸杞又叫苟起子、甜菜子等，是较为常见的一种营养滋补品，其功效价值丰富，在古代枸杞亦被称之为“仙人草”。随着人们对于养生观念的提高，很多人都会买上一些枸杞回来泡水喝，但枸杞含糖较多，…
蜂蜜泡金桔化痰，理气，止渴，开胃，提神，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，养阴生津，润肺止咳，清热解毒、润燥、止痛。不思饮食，胸闷郁结，醉酒口渴之人食用;适宜急…
“有一种烟火气，是那些年冬季热闹的集市中，冒着热气的街头小吃。”其中就有炒凉粉，非常适合天冷时的市井小吃。据说上半年大家都学会了在家制作凉粉，所以今天我们就不说怎么制作凉粉了，炒一…
红豆粥怎么煮都不烂？原来是因为做法错了，这样煮红豆才开花快 红豆在生活当中是很多人都非常喜欢的一种豆类，尤其是对于女孩子来说，他们都知道这个红豆，它不仅营养价值非常的高，而且经常吃…
生活中唯有美食和美景不可辜负，灵魂和胃总有一个要在路上！ 日常囤菜囤肉少不了冰箱保存，放冰箱就不得不提一提解冻了，媚媚经常因为忘记把肉解冻而耽误做饭…. 冻的硬邦邦的肉…
很高兴解答，首先，眉公鱼在我们国家北方或中原地带很少有人见过。 第一，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。所以我们国家北方几乎没有见到过。第二，该鱼…
首先,将蛏子干用清水洗净,然后再放入温热水中浸泡5～8小时,泡软后即可捞出洗净烹制入肴。如果时间充裕,用凉水在常温下浸泡10～15小时即可回软。另外,蚬子干等干海货也可以用同样的方…
1. 菠萝蜜怎样保鲜 1.菠萝蜜分为干果和湿果，湿果的水分比较大，建议将湿果和干果分开保存，这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。 2.将菠萝蜜的果核取出，只留下果肉，不要将果肉接触到水…
年前这几天，一年也蒸不了几次馒头的我，必定要蒸花糕。 并不是我手艺有多好，而是买花糕比买一袋面还贵，不划算。 没有还不行，母亲每年过年要上供，花糕是必备的供品。 早晨六点起床，洗漱…