冻了的苹果当然还是有营养的。但是跟新鲜的苹果里面的营养比起来，的确难免岁流失一些，主要就是一些维生素或者微量元素的流失。
冷冻的过程中，苹果里面的维生素C等维生素类物质，难免会有一定的流失，但是并不会完全地消失。而且冷冻状态下并不会让苹果腐败，所以哪怕是冷冻了以后，苹果依然是可以吃的。
苹果里面其实并不主要是这些维生素类物质，因为我们吃苹果，最好的方法就是连着果肉一起吃下去，这样苹果果肉里面的果胶也能够一起进去我们的肠道，这些丰富的膳食纤维会帮助肠道的蠕动，促进排便。
所以，冷冻过的苹果，只要不是不卫生的，没有腐败变质的，当然是可以吃的。虽然在冷冻存放哦哦过程中，苹果里面的营养成分可能会有所流失，但是并不会消失，所以，正常吃，但是要是想口感更好，营养更丰富，那么还是新鲜吃最好。
冷冻之后的苹果是否还能继续吃这种情况主要根据苹果有没有发生一些性质的变化，比如看一看有没有腐败，如果是没有腐败的情况下，比如在短时间之内冷冻下的苹果，理论上来说也是可以吃的。
因为本身苹果其实不是特别的怕冻，比如当温度处于0℃到零下18℃的情况下，苹果其中的营养价值并不会发生明显的变化，并且在解冻之后短时间内仍然可以恢复原样和原貌，并且在口感、手感上并不会产生明显的变化。
但是在经过冷冻状态的苹果之后，其中的一些组织就可能会发生一定的变化，比如因为在冷冻的情况下液体是会出现一定程度膨胀的，也就是说如果在冷冻之后，然后再解冻，如果在常温放置的话很快就会变质和腐败，如果是已经放置腐败之后的苹果，这种情况就不能再继续吃了。
但是如果是在冷冻之后，比如说在冷冻的状态下，把苹果切开之后，很多人喜欢把它作为一种特殊食品来食用这种是可以的。而且在东北就有这种特色的吃法叫做冷冻苹果。
但是对于苹果的这种吃法也就是作为一种尝鲜是可以的，如果是长时间的食用，因为本身温度太低，对于消化系统或者是本身对于身体的健康没有什么太大的好处。
最佳的吃苹果的方法就是吃一些新鲜的苹果，这样其中的营养成分和营养价值相对来说是比较高的，而且温度比较适宜，不容易对消化系统产生影响。
苹果是北方最为常见的水果，尤其是在冬天的时候，很多人家还有储存苹果的习惯。买上一二百斤苹果放在地下室里储存起来，也不用冒出寒风再出门买苹果。冬天气温较低，尤其是在东北地区，苹果往往会被冻，这被冻了的苹果还能吃吗？
苹果虽然是水果，却被有着全科医生的美誉。一只小小的苹果，含有人体所需的膳食纤维、钾元素、多酚类物质、维生素C等等。而且苹果的价位较低，在冬天的水果中算是老百姓能够吃得起的水果。
苹果冻了以后，对于营养素的损失并不大。在东北，冻水果比较常见，比如冻梨、冻苹果等等。苹果被冻之后，会影响苹果的口感。冻苹果，在东北地区，也是一种特殊的存在，也是一种苹果的特别吃法。
冻苹果，所含有的营养物质会比新鲜的苹果稍微差一些，比如维生素C的含量会下降。虽然冻苹果可以吃，但是总起来说还是不如新鲜的苹果好吃，更不如新鲜的苹果有营养，只不过是满足了我们吃水果的要求而已。
对于胃肠道不好的朋友来说，尽量少吃冻苹果，以免病情加重。苹果在食用的时候要注意，有些人喜欢把苹果皮削掉后食用。其实苹果中所含有的果胶，主要是存在于果皮之中，因此在吃苹果的时候要注意，最好是把苹果的果皮一起吃掉。
苹果物美价廉，每天吃上一个苹果就可以满足我们对于苹果的需要量。在这个寒冷的季节，新鲜的苹果也是水果中的明星，别忘记吃苹果。
冻了的苹果还有营养吗？还能不能吃？
我喜欢，作为一个东北土生土长起来的坐地户，我很负责任的告诉您，冻了的苹果，不仅能吃，也非常有营养！
在东北，一切皆可冻！一切皆可冻着吃，东北的冬天就是天然的大冰库，冬天的肉、奶、水果、冰棍、饺子，一切皆可冻，一切的食物都可以冻着吃。
我们所有的80后都是吃着，冻苹果、冻柿子、冻秋梨、冻海棠果，长大的，不仅长大了，我们还健康茁壮的成长起来，身体倍棒、吃嘛都是嘛香，不仅80后，七零后、六零后等等，就连像我妈妈一样的四零后、像我姥姥一样的二零后、都是吃冻水果。我们东北人就是吃冻苹果的真实案例，没有之一。
在那些没有电冰箱的年代，有没有现代的保鲜运输发达的时代，我们大东北，在天寒地冻的时候，维生素的摄取除了土豆白菜，估计就是冻柿子、冻苹果、冻秋梨了。
只要是新鲜的水果，经过冰冻后，营养成分是依然存在的，不仅有营养，吃多了一样可以长胖。
冻苹果吃起来除了凉之外， 还感觉沙沙的，苹果味还相当的浓烈，口感极好，最好吃的冻苹果是国光苹果，冻了之后酸甜可口，果肉白白的，一点没有氧化，风味独特，好吃。我尝试过冻各种苹果，不过还是国光苹果冻了以后更好吃。
我们所说的冻苹果，是新鲜的苹果，冰冻后，风味依旧，口味只增不减，烂苹果、脱水分的干吧苹果冻了一样难吃,也不能吃，不是烂苹果冷冻了就好吃了。
冷冻苹果在那些没有现代运输的年代，给东北人民带来了巨大的维生素和营养供应，现代东北人民已经能吃到各种各样的新鲜水果，不用再以冻水果为主了，可是依然会对冻水果有不一样的依恋，我也会在各种季节，把自己喜欢吃的新鲜水果，放到冰箱，冷冻以后再吃，取得不一样的水果风味。
，不过，吃过多的冷冻苹果对胃肠不好哦，冷冻后的苹果冻着吃，相当好吃，但是尽量不要把冻苹果化透了再吃，化软透了再吃，苹果就会急剧氧化，口味和营养都明显下降哦。
亲测冻橘子不好吃，会变苦，别的水果，皆可冻。好吃，可以尝试哦。
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