13个月宝宝能同时吃牛肉、胡萝卜、青菜、茡荠么?
13个月宝宝可以同时吃牛肉、胡萝卜、青菜与茡荠,但是这时候宝宝的咀嚼能力还不是很强,要注意这几样食材的加工方式。
1、牛肉的加工方式
牛肉营养丰富,宝宝经常吃牛肉能强身健体,丰富的铁含量还能有效预防贫血,但不能天天吃,以防引起消化不良。
牛肉纤维较粗,直接煮熟后食用会比较硬,宝宝难以咀嚼及消化。可以把牛肉做成牛肉丸子,或煮熟后打成牛肉泥,或炖烂后撕成牛肉丝、切成小粒,以方便宝宝食用。
2、胡萝卜的加工方式
宝宝食用胡萝卜,最好熟吃更容易吸收,可以与牛肉一起炖牛肉汤,也可以与牛肉丸子一起蒸、煮,既美味,又营养。
胡萝卜富含β胡萝卜素,是宝宝食谱中的常见食物,但要注意切勿长期过量食用,以免引起宝宝皮肤发黄。这种非疾病性的皮肤黄染,只要停止食用胡萝卜就能慢慢恢复。
3、青菜的加工方式
13个月宝宝,最好还是采用少油少盐的清淡饮食模式,可以把青菜切碎煮熟,捞出后再滴入食用油,洒几粒盐(也可以不放),拌匀即可。也可以切碎后放油略炒,加水煮熟即可。
4、茡荠的加工方式
茡荠营养丰富,甜脆可口,清热去毒气,可以经常给宝宝食用。茡荠生长在泥里容易有寄生虫,一定要削皮后煮熟才能给宝宝吃。可以切碎加入牛肉中,一起做牛肉丸子,也可以将削皮的茡荠煮熟后,给宝宝当水果吃,但不宜多吃,每回1~2个即可。
小结:
牛肉、胡萝卜、青菜、茡荠这四样食物可以搭配在一起给宝宝吃,除了要彻底加工至熟透,还需注意食物的加工方式,要做到软硬适中,易于消化。
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