我来详细图解一下绑螃蟹的步骤！包你一看就会！
第一步，收蟹脚。
像这样抓住蟹脚，然后稍微用力，让它们蜷曲在身体两侧。
第二步，收蟹螯。
把蟹脚收好之后，用一只手握住，另一只手整理一下蟹螯，把蟹螯也收到螃蟹身体前端，小心别被夹到啦！
收好之后，用握住蟹的那只手，把蟹螯与蟹脚一起握住。
第三步，上蟹草。
这里示范的，是用蟹草来捆绑的，如果你没有蟹草的话，用绳子也行，只是在蒸的时候会少了蟹草的清香味。
如果你是用蟹草的话，那么，我们来选取三根蟹草，握在一起，这样捆的时候可以牢固一点。
第四步，横向捆。
一只手握住蟹，一只手用蟹草，在蟹身上横向绕两圈。
第五步，纵向捆。
横向绕完后，握住蟹别放，再把蟹草竖向捆几圈。
第六步，塞蟹草。
把蟹草末端拧成一股绳，塞到捆绑处，拧起来是为了可以比较容易地塞进去，就可以固定住了，如果觉得自己捆的不是很紧，也可以打个结。
第七步，剪蟹草。
把多余的蟹草剪掉就可以了，一只大闸蟹就这么捆好啦！
如果觉得图文解说还不够详细的话，来看看这个捆蟹视频，更加一目了然。
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