家里生姜是我们在做菜的时候必须放的一种调味品，但是你知道买回家的生姜如何正确的保存吗？而且放久了很容易干扁发牙，
今天小编就分享几个非常实用的保存生姜的小妙招，
方法一 首先我们在脸盆中倒入适量的食盐再倒入清水搅拌均匀，把需要保存的生姜洗好后放进盐水当中，在盐水里面浸泡一个小时左右，盐能够起到很好的杀菌消毒效果，这样就不怕细菌让生姜变质了我们等一个小时过后取出生姜用干抹布将它擦拭干净，抹掉生姜表面多余的水分，然后我们放置在阴凉通风处，自然晾干，晾干之后我们在准备一个干净塑料袋，把生姜放进袋子当中，排除袋子里面的空气，把袋子扎紧打结，使它处于完全密封的状态，包好以后放进冰箱里，放置一个月也没有关系，
方法二 我们准备一盆大米，大米是很好的天然干燥剂，能够吸收水分，我们把生姜放进大米里，这样就能够起到非常好的保鲜效果，锁住生姜里的水分，也是非常好的保存方法，
方法三 我们可以准备一个塑料箱或者花盆，在里面装入一些半干半湿的沙子，然后将需要保存生姜埋进去，如果没有湿的沙子，也可以在干沙子上面喷洒一些水，然后均匀地把沙子给揉湿就可以了，然后放置阴凉处，要用的时候就去掏出两个来，这样我们就可以随时吃到新鲜的生姜了，
方法三四如果切开的生姜要保存的话，这个时候我们可以准备一块保鲜膜，然后将食盐倒在保鲜膜上，用生姜的切口处蘸取一些食盐，因为食盐可以杀菌消毒，在包裹起来，保鲜膜可以隔绝氧气，使生姜在一个无氧的环境下，同样是将它放置在阴凉通风地方，用这样方法可以保存生姜放置很久
用以上四个方法保存生姜，整个冬天都不会坏掉，而且我们在下次吃起来的时候还会像新鲜的一样，各位朋友可以来试一口吧，如果能有更好保存生姜方法，欢迎在屏幕下方讨论区留言，
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