芝士为什么不拉丝化了

马苏里拉芝士碎的正确打开方式。经常有朋友说,买回去的芝士碎在使用过程中不拉丝怎么办?后来我才得知,很多朋友其实在使用过程中,直接是从冷冻层里面拿出来直接用的。忽略了最最最关键的一点就是,马苏里拉芝士碎是一定要经过冷藏解冻这个过程的。这点至关重要。

伊利马苏里拉芝士碎选用优质进口干酸,层层把关严格筛选,保证每一口芝士都奶香浓郁,散发天然的清幽乳香味。跟一般还原马苏或混合重制马苏不一样。无论是即烤还是冷冻后再烤制的披萨饼,都能发挥良好的拉丝效果。

你的芝士为什么不拉丝,原因是很关键的一步做错了,伊利官...

使用前将冷冻的马苏里拉芝士碎放入2-4℃的冷藏柜2到3天,在2-4℃的冷藏柜放2~3日,切勿放于室温解冻。芝士碎一旦解冻,就不要再放回冷冻柜内了,储存在2-4℃的冷藏柜即可。反复冷冻解冻会影响奶酪拉丝效果和口感。切勿反复冷冻解冻。

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伊利马苏里拉芝士碎奶味十足香,不论焗饭还是PIZZA,又方便又清香。马苏里拉芝士碎正确打开方式,你学会了吗?选用伊利马苏里拉芝士碎,使用前放入2-4℃的冷藏柜2~3日,记得不要反复冷冻解冻。

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