红酒做为一种能够健康养生的酒，备受喝酒人员和健康养生人员的青睐。在许多家中里，多多少少都是储存一些红酒。不但是红酒，别的酒也是一样的，一般人都了解，酒的窑藏時间越长酒就越好，可是许多家中存在红酒的家中便会担忧，窑藏是否和一般的储存不一样，红酒放久了还能喝吗？
最先酒越久越醇，一般是说纯粮酒或是高酒精含量的酒，红酒的度数一般都会16°之内，并不彻底事项长期性存储！
次之，我们讲红酒是有生命期的，便是贮藏后会好吃，可是已过一定的期限反倒会降低，在红葡萄酒中99%的红葡萄酒不适合放十几年乃至几十年再喝一般红葡萄酒一般建议3~5年喝了，略微好一些的能够放6~7年！
第三，怎么知道不可以喝过，开启以后，有一个基本的观查，看酒的色调，如果是红棕色，则意味着酒早已在后期，基本上是不行，假如早已彻底变为深棕色，那麼酒早已完全霉变，丢掉就好了！
一般的顾客，红酒从店铺买回去，能够及时开盖食用，不需要在家里贮藏。
一些红酒，如新鮮的清香型红酒，越新鮮越好吃。时间长了，脆化了，反倒不好喝。像这种红酒，务必是及时买，及时喝，不可以在家里贮藏。
一些特酿型的干红酒，如用赤霞珠、品丽珠红提酿制的干红酒，经全新升级的橡木桶储藏二年上下，苦涩味很重，口感有点硬，务必历经5、6年，或十几年的瓶储，才可以达到最好的食用情况。
对特酿型红酒和有升值空间的红酒，能够在家里贮藏，既凸显家中的阔气，并且伴随着時间的增加，个人收藏红酒的使用价值也愈来愈高。
家中贮藏红酒，一定要将红酒反放或卧放，使红酒与瓶塞触碰，那样能维持瓶塞的潮湿澎涨情况，不透气体，能避免 空气氧化，可长期性存储红酒而不霉变。
家中贮藏红酒，应当把红酒储放在昏暗、清凉、溫度转变相对性小的地区。在储放期内，应维持酒宁静，不必晃来晃去。
个人收藏红酒，一定要留意红酒的保存期，在保存期内消費掉。超出最好食用限期的红酒，存储的時间越长，食用品质反倒越低。
对早已开盖的红酒，最好是开盖后，现场食用掉。假如在家中消費，开盖后的红酒当日饮不完，饮后能用开盖的瓶塞塞住，最好是放到冷藏电冰箱里，在一个周之内消費掉，是不容易出问题的。
红酒是一种以普通或蓝莓等水果为原料，采用传统方法与现代技术相结合的饮品。与我国的白葡萄酒相比，红葡萄酒口感更柔和，对保持皮肤亮丽有一定的作用。
此外，红酒中含有多种维生素和氨基酸，营养价值比较高，可以改善睡眠，刺激食欲。因此，现在越来越多的人喝红酒。即使是不喜欢喝酒的年轻人和女性朋友，也更喜欢红酒。
很多人都喜欢喝红酒，但对红酒却知之甚少。禄哥
问大家，红酒开封后可以保存多久？可能很多人都答不上来。私下里，他们认为红葡萄酒和白葡萄酒是一样的。如果你再戴上它，它可能会持续很长时间。事实上，它们之间有很大的区别。
红酒的度数比较低，一般在8%-15%以内。与40度或50度的白葡萄酒相比，红葡萄酒的度数无疑是很低的。因此，红葡萄酒不耐白葡萄酒。普通红酒开瓶后即可保存。3天左右，当然具体情况需要具体分析。
一、看它的颜色
众所周知，红酒的颜色有很多种。常见的红酒一般有紫红色、宝石红色、石榴红色。从左到右，随着年份的增加，红酒的颜色变深。如果红酒变为石榴红色，则表示这次。红葡萄酒已达到巅峰，口感最佳。如果继续存放，它会变成棕色。这时，红酒失去了一些风味，有一种奇怪的味道。所以当红酒的颜色变成褐色时，最好不要再喝。可以放置，但不适合继续饮用。
二、闻一闻
闻味道也是一种比较简单的方法。过期变质的红酒一般带有醋酸味。如果开瓶后放置时间过长，红酒会更快变酸。小编建议这类酒最好扔掉，不值得品尝。
从前面的描述我们知道，红酒度数低，普通红酒不易保存。如果要存放开封的红酒，那么可能需要以下几点：
(1)开瓶后不要扔掉原来的软木塞。饮用完毕后，剩余的红酒应再次用软木塞盖住，避免与酒体长时间接触，以免它们发生氧化反应，使酒变酸，产生果味。香味散去。
(2)如果家里有冰箱，可以把红酒单独放在冰箱里。为避免冰箱内的其他异味影响红酒，最好在酒瓶上包上2-3层保鲜膜，防止红酒变质同时延长。葡萄酒储存时间。
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