藏红花的确是好东西，但食用要合理，否则也会伤害身体。
一、可治经期不调
从有关资料当中可以发现，味甘、微辛的藏红花性平;归心、肝经，体轻质润，入血行散，可以治疗一些月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛等病病症，但是藏红花同样也有可致流产的风险，所以怀孕的人一般不能食用。
二、养颜美容
自古以来人们都会使用藏红花来美容，所以是很多女性朋友们特别常用的一种美容方式。另外在《品汇精要》当中也有提及到藏红花的功效，可主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，而且藏红花起到调节内分泌作用，加快身体的代谢，减少身体中的垃圾物质，令女性由内而外变得更加美丽动人。
三、预防心脑血管疾病
通过有关医学人士的研究发现，平时人们适当的食用一些藏红花可对心脏起到一定的保护作用，而且能降低血压，同时在治疗一些心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病时也有很明显的作用。
四、内分泌调理作用
平时肾饮用一些藏红花泡的水喝利于身体血液的流通，加快循环，提高血液的供氧能力，并及时调理人体内分泌系统，增强身体抵抗力及免疫抗体力，让身体更加强壮，有强身健体之效。
藏红花如何泡水
对于一级或是顶级的藏红花，在食用的时候，一般每一次取5-8根用来泡水喝就可以了，可以一天一日，也可以隔天一次，但是女人在经期的时候不建议喝，但也有人表示说可以在经期前2-3天停喝就可以了。
藏红花泡水正确步骤
1.将3-8要藏红花放到茶杯之中；
2.加入沸水冲泡藏红花；
3.稍等几分钟就可以饮用了，在续杯4-5次后连同花丝一起服下。
藏红花的副作用
1.影响内分泌功能。尽管在使用藏红花以后，可以为女性朋友调理身体，可是如果服用的方法不当，或者是过度的服用，则会因此而影响到女性朋友的内分泌系统，导致一些人出现内分泌失调现象出现，从而易出现一些不健康的表现。
2.导致女人经期不正常。大多数时候，一些身体健康的女性朋友，她们的经期都是比较正常有规律的，而这些正常的女性朋友，若是长时间服用藏红花茶的话，反而不是很好，容易出现经期紊乱的情况，比如说周期时间增加或是变短，这是因为在藏红花当中有很多种女性身体所必要的一些营养物质，当大量及长时间的食用以后，就会对女性的身体导致严重影响。
3.刺激神经系统。通过有关人员对于藏红花的研究发现，它当中含有一些刺激神经功效的因子，当一个人长时间的服用藏红花时，就会因为有了这些物质的影响，从而导致神经兴奋的现象，而过度的神经兴奋，势必会影响到人的睡眠质量。
藏红花是一种药材，又叫番红花，味甘微寒，夏季花色由黄变红时采摘，取花的干燥柱头，阴干或晒干。有活血化瘀，通经，凉血解毒，解郁安神的功效。有血淤，痛经，肝气郁结等人适合用，怀孕，哺乳女性，正常女性月经期间禁用。
藏红花泡水的方法：1,取干净玻璃杯取3-8根藏红花，用开水冲泡，静置几分钟后饮用，续杯4,5次之后把花丝一起服下。
饮用藏红花有很多好处：
1,能防治心脑血管疾病
2,有效调节内分泌
3能治疗月经不调
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