谷雨摘的茶叶有什么功效(喝正宗谷雨茶有哪些好处)

我们这是黄山富溪, 毛峰的原产地!明前茶清淡价高,在我们当地确实喜欢喝谷雨茶,主要由于以下几点:

（一）谷雨茶生长在温和的春季，春季温度适中，所以谷雨茶，茶性湿良，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点.

（二）在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶虽浓，却清甜甘口，令人口齿清爽。

（三）春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满，茶叶条索长而肥大，内含物质比较丰富，茶叶内部活性物质充沛.这样的谷雨茶富含多种维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，

(四)还有一个重要的原因,农村人讲究的是经济实惠, 谷雨毛峰, 浓香耐泡,深受大家喜爱!

今天是谷雨，讨论这个话题太应景了。我从事茶7年，说个心里话，真正安逸的好茶，正是谷雨前后这几天的茶，为什么呢，理由如下：

一、有古书为据。《神农本草》一书就说：雨前茶“久服安心益气……轻身不老”。明代许

次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习“。

二、有老茶客的一致推崇。看老茶客喝什么茶，可以作为我们判断的一个依据，因为他们天天喝，成精了，一定是最懂茶的。老茶客最爱的就是谷雨茶，他们往往不喝明前茶，往往会购买能满足全年饮用的谷雨前后的绿茶，放在冰箱里，管喝一年。

三、有物质成分理论的支持。明前茶只是赶了个早，虽然是积累了一个冬天，营养物质丰富，主鲜味的氨基酸多，主涩味的茶多酚少，因此口感鲜爽回甘，但弱点是由于温度还没起来，茶太细嫩，不耐泡，价格还特贵。而谷雨时雨水温度都起来了，茶叶肥厚饱满，发育充分，叶肥汁满，汤浓味厚，远比明前茶耐泡；而且富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人，加上谷雨茶价格优惠，物有所值，所以才被誉为最实在的，最安逸，最巴适的口粮茶。