菠萝是一种美味的水果，酸甜的口感给人留下很深的印象，同时它也可以滋润肌肤。今天小编为大家带来的是菠萝配伍酸奶。它是怎么制作的呢?和小编一起去看下吧。
菠萝配伍酸奶
材料：
菠萝、酸奶
做法
1.先将菠萝清洗下，去皮后放入盐水中浸泡，取出来再次用水清洗下，切成小丁块
2. 将切好的菠萝丁放入杯中，使它的底部铺满。
3.向杯中倒入适量的酸奶，然后再铺上一层菠萝丁。
4.接着在菠萝丁中间再倒入一点酸奶
食用方法
将买来的菠萝去皮后，放入盐水中浸泡一会，让它含有的有机酸分解在盐水里，这时候再吃，菠萝酸味就低了，味道更好了。也可以将菠萝放在开水中煮一下再吃。
菠萝的营养价值
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。
结语：
菠萝与酸奶放在一起更能勾起人的食欲。酸奶的酸不同于菠萝，那样让人会感到难受，它可以使人食欲大开。两样结合在一起，可以促进消化，增强食欲。
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