选茶的方法：
1、干燥度；
以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的，表示干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下;如用力重捏不易碎，则是茶叶已受潮回软，品质会受到影响。
2、叶片整齐度；
叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高者，大多会影响茶汤品质，以少为佳。
3、外观色泽；
各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳，包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。
4、闻香气；
这是决定茶叶品质的主要条件之一，各类茶由於制法及发酵程度不同，香气也不一样，绿茶取其清香，包种茶具花香，乌龙茶则具特有之熟果香，红茶带有一种焦糖香，花茶则应有薰花之花香和茶香混合之强烈香气，茶汤香气以纯和浓郁为上。
5、尝滋味；
由于各类茶之不同，其滋味亦异，有的须清香醇和，有的重在入口要刺激而稍带苦涩，有的则讲究甘润而有回味，总之，以少苦涩、带有甘滑醇味，能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。若苦涩味重、陈旧味或火味重者则非佳品。
[玫瑰][玫瑰]感谢提问，能够分享下个人意见！
选择一款茶叶首先要看看你自己喜欢什么茶，体质什么样，什么茶叶符合自己！比如说绿茶是比较凉的，胃不好的人少喝，避免空腹喝，女孩子如果比较怕寒，好喝，红茶是比较温的，暖胃等等，还有就是什么节气适合喝什么茶！夏天喝绿茶居多，冬天喝红茶居多，秋天喝乌龙茶居多！
而如何选茶，根据以下几点判断，或许对你有所帮助！[耶][耶][耶]
第一，观色泽
好的茶叶一般色泽调和一致、明亮有光泽；色泽乱杂、枯暗无光的茶叶，品质较次。[玫瑰]
第二，辨净度
品质比较好的茶叶中一般不允许含任何杂质，品质差点的茶中杂质会较多些。[玫瑰]
第三，观条索
条索松紧与鲜叶老嫩有直接关系。紧结而重实的质量好，粗而松、细而碎的质量较差。[玫瑰]
第四，看匀度
质量好的茶叶，大小、长短较均匀整齐。[玫瑰]
第五，闻香气
抓一把茶叶闻其香气，香气越浓郁越好。不论哪种茶叶均应无烟熏味、农药味、霉味等异味。[玫瑰]
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