草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。然而草莓的季节性很强，难保存。冰冻草莓简单，也能让我们吃到自己喜欢的美味。下面我介绍几种方法。
方法一、糖水冻草莓
1、准备好草莓去蒂洗净并沥干水分，将草莓切开，凉白开，白砂糖
2、调制浓度百分之四十的糖水，将草莓浸泡在糖水中一个小时
3、将草莓捞出，放入盒中，放入冰箱冰冻即可。
方法二、草莓冰糕
1、准备好草莓去蒂洗净并沥干水分，将草莓切开，凉白开，白砂糖
2、调制浓度百分之四十的糖水，将草莓放进去，也可根据自己的喜好添加糖量。
3、将糖水和草莓装入冰棍磨具中，放入冰箱冰冻即可。
方法三、糖葫芦冰冻法
1、准备好草莓去蒂洗净并沥干水分，白砂糖
2、锅中放入白砂糖和少量的水熬制成糖浆
3、将草莓挨个滚个澡，拿出来放凉，做成冰糖葫芦草莓
4、等草莓表面变硬之后放入冰箱冰冻即可。
1.将草莓去蒂，用流水冲洗五分钟，清水冲洗干净滤水备用；
2.支一锅，加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化，自然凉透备用；
3.将洗好的草莓放入保鲜盒内，淋入凉透的冰糖水，将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
1、洗之前不能用盐水泡，这样泡了的草莓不好吃（我试过），像坏的；
2、一定要将冰糖水凉透，要不直接将草莓烫熟了，要吃甜的还可以多放冰糖，根据个人喜好；
3、这样做的草莓什么时候吃都行，放一年都没事，最好用小盒装，如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了；
4、挑草莓不要贪大，越大的心越空，吃着发面，小个的甜还有一股浓浓的香味，而且小的肯定是没有用过化肥滴；
5、不要等完全化成汤了再吃，那样不好吃，稍微带点冰这样更好吃。
草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。
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