雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物，因为泡发后和燕窝比较相似，也被人们称为雪燕。食用雪燕的时候，人们喜欢往里面加入一些东西，这样可以让透明的雪燕更加美味。那么蜂蜜可以和雪燕一起食用吗?
其实雪燕中是可以加入蜂蜜一起食用的，蜂蜜的口感香甜，营养物质丰富，不仅可以改善雪燕的口感，还能使营养互补，增强营养价值。尤其是美容效果，也会有一定的加强。不过做蜂蜜雪燕的时候一定要注意加入蜂蜜的时间，蜂蜜中的活性酶丰富，虽然它参与人体的多种生命活动，但却惧怕高温，遇到高温容易失活，所以大家最好等雪燕炖好以后，温度放温至40度左右的时候再加入，这样不仅能改善口感，还不会损失蜂蜜的营养物质。
而且这样食用还可以让营养物质相互作用，彼此增强作用。雪燕在美容养颜方面也有不错的效果，既能保湿还能改善肌肤的营养状态。蜂蜜中的抗氧化物质和多种维生素也能更好的改善肌肤的新陈代谢，预防黑色素的沉积。
不仅如此，雪燕还有润肠的作用，可以帮助减肥瘦身。若是搭配田野牧蜂的水白蜜，将更有助于促进减肥。水白蜜也就是优质洋槐蜜，含有的活性酶丰富，可以调节胃酸分泌，促进肠胃蠕动。葡萄糖和果糖还能增加饱腹感，减少热量的摄入。常吃蜂蜜雪燕，既能给身体提供所需营养，还能帮助减肥，可以说是一举多得。
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