螃蟹味道鲜美，营养丰富。螃蟹怎么洗干净，爱吃螃蟹的你，今天就和 我是掌门狗 一起学一下吧。
螃蟹的清洗：
用淡盐水多次浸泡，让螃蟹吐出脏东西。
螃蟹的保存方法：螃蟹不能吃死的！！！
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炸鱼酥脆，其实重点是油温和炸的程度，还有食用的时机（时间）来决定的。 常见有些网友说应该用什么样的脆皮糊，各种脆皮糊配方层出不穷。一个好的脆皮糊配比的确是可以帮助改善口感，但那只是…
#跟着大厨学做菜#东北小菜 提起萝卜干儿，大家都不陌生，有的地方是用新鲜的萝卜切片，切条晒制的。我老家的萝卜干儿是用咸萝卜晒的。 具体做法是：把腌制好的萝卜有切条晒的也有就晒整个萝…
吃不完的包子最忌直接放冰箱，教你正确做法，放3个月也膨松暄软 大家都爱吃包子吧，尤其是早上，与其天天去外面买着吃，不如自己包，包一次够吃一个星期，起床后热一热就行了，省事又省钱。 …
同是丝瓜，“有棱”和“无棱”差别大，常有人买错，难怪一炒就黑！五月本就是吃“瓜”的季节，在这个瓜果飘香的季节，年轻人都喜欢购买香甜多汁的甜瓜和西瓜消热解渴，长辈们喜欢购买清香脆嫩的…
排骨是我们生活中经常见到的食材，也是百姓餐桌上的美食，排骨的营养丰富，富含蛋白质，脂肪和维生素，还有大量的骨胶原和磷酸钙，可以为老人和孩子提高日常所需的钙质。 排骨的做法有很多种，…
深秋渐进天气转冷，各种锅仔是家庭餐桌备受欢迎的美味。 浓香丰富的一锅，暖气融融，营养均衡，吃起来美美哒，尤其是上班族，中午回来做上一锅，只要一个菜就可以搞定一餐，快捷方便又营养丰富…
燕窝的几种发法： 1，碱发(旧式发法，不建议采用)。燕窝加温水泡，再用净水漂洗二三次(注意保持形态整齐)，然后泡入凉水中；用前倒去水，用碱面拌和燕窝，一般50克燕窝用碱面1.5克(…
蘑菇怎么炸好吃？ 说起炸蘑菇，小董第一次是在饭店里面吃到的，店家端上来一道焦香酥脆，看着非常好吃的菜，小董不知道是什么，朋友说你尝一下，试一试口感；于是小董就夹起来一小块，放在嘴里…
除了起泡酒之外，很多人发现他们买回来的静止葡萄酒也会出现气泡。这些是哪里？出现气泡的静止葡萄酒还能喝吗？ 静止葡萄酒中出现的微小气泡，其来源有好几个。众所周知，气泡是二氧化碳的标志…
麻辣酥鸡胗，就是这么喜欢你！ 今天这道“麻辣酥鸡胗”，是一道非常喜欢的菜。鸡胗一改平时的卤、炒的做法， 裹粉油炸，表皮酥脆，鸡胗脆嫩，大块儿的咀嚼，给味蕾一个美味十足的满足感，舌尖…