重庆过年吃什么？
1*吃刨猪汤。在每年的冬至节后，农村就把自己养肥的猪杀了，也叫杀年猪，杀了猪后，当然得请亲戚朋友一起来吃猪肉。热闹一下！！不是喝汤！
2*吃腌制腊肉。每在腊月初，几乎家家户户都在准备鲜肉，用适量的盐抹在肉上，放在器具里，等上几天取出来，用柏树枝丫，谷壳，木灰，花椒等带有香味的材料，把猪肉一一架上，用烟慢慢薰，(干万不要有明火)，直到猪肉表皮面变成黄褐色就可以了。当然还有最地道的美味腊香肠，灌制好后，也要用烟来薰制才更好吃。
3*吃团年饭。在农历腊月二十三日起，家家户户都相互邀请亲戚朋友一起吃饭。今天吃你家，明天吃他家，后天吃我家，直到元宵节才吃结束。这也就是表示亲人朋友一年在一起的一次聚会吧！这段时间大家都聚在一起，非常热闹，吃的是大鱼大肉，抽不停的是香烟，喝不完的是酒，亲人朋友围在一起，打打牌吹吹牛，摆不完的是龙门阵。
4*大年初一和元霄吃汤圆占大多数。汤圆，代表团团圆圆。汤圆，代表元宝，也就是一年开初美好的彩头！
重庆过年要准备什么？
1*准备办年货。这几样必须有:鱼，糖果，瓜子，花生，甘蔗，苹果。在除夕守岁和大年初一定要有，这些都是新年的吉祥象征。
2*准备贴春联，贴门神，挂灯笼，吊彩灯，烟花炮竹，这象征新年喜庆热闹。(这叫年味)
3*准备相互拜年！相互发红包！(长辈给晚辈)相互串门！！当然也得礼上往来！也就是亲戚朋友沟通建立感情的心意而以。
好！我们重庆的风俗还很多！我也无法一一说完，这位江苏朋友！如果你真想知道重庆人的习俗！那你就不妨在重庆各地区去走走看看，我想这样你会感觉重庆过年与你们江苏有不一样的习俗！
江苏南京和重庆都在一条纬线上，气候和重庆都应该差不多吧，同样是南方习俗都大同小异。
妈妈通常会做一桌过年的好菜过着家宴
第一腊猪蹄炖莲藕汤，香糯 我非常喜欢。
第二香肠腊肉
只有自家做的才能感受到那种腊味，一般重庆人吃香肠就是吃川味，不喜欢吃广味。腊肉可炒蒜苗或者豌豆片。
还有就是鸡，鸭鱼什么的。
可将鸡作为白砍鸡，麻辣鲜香，说着说着我都有点留口水了。
炖酸萝卜鸭子汤，滋补养生，驱寒。
最后春节过年也有吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆。
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