怎么用蒸烤箱蒸包子,怎样用家用烤箱蒸包子

看我这个方法。相信可以帮到你~

凯度蒸烤箱

凯度蒸烤箱

主料:面粉300g,糖15g,食材食谱热量:2402.8(大卡)

步骤1

先揉面团,在厨师机盆中倒入150g温水,加入酵母(让酵母在温水中化开),然后加入糖和面粉。

步骤2

先揉面团,在厨师机盆中倒入150g温水,加入酵母(让酵母在温水中化开),然后加入糖和面粉

步骤3

利用发酵的时间来做鲜肉芹菜馅:芹菜切丁,肉末加入配方中的所有调料翻拌均匀,最后加入芹菜翻拌均匀即可。

步骤4

取出醒发好的面团,再放入厨师机1档揉5分钟,揉完后将面团分成30克每个搓圆。

步骤5

取出一个小面团,按扁用擀面杖擀开。

步骤6

包入芹菜鲜肉馅。

步骤7

包好的包子均匀的摆放在蒸盘上(整盘可垫一层油纸)。

步骤8

放入蒸烤选择发酵功能40度发酵30分钟。

步骤9

发酵完成后选择纯蒸模式100度蒸15分钟。

步骤10

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