小麦怎么煮才好吃(小麦泡水喝的功效)

一、小麦胚芽红枣粥

食材用料:

小麦胚芽100克;红枣10颗;清水适量;

小麦胚芽红枣粥的做法

1.准备食材,把红枣洗净。

2.把小麦胚芽倒入电饭煲内桶。

3.放入红枣。

5.插上电源,选择煮粥功能,按启动键,开始煮粥。

6.半小时后,粥已煮好,打开盖,用勺子搅拌均匀。

7.将粥盛入碗中。

二、小麦豆角粥

食材用料:小麦150克;四季豆50克;白砂糖50克

小麦豆角粥的做法:

1.将小麦米淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。

2.豆角择洗干净。

3.取锅加入约1500毫升冷水,放入小麦米,用旺火煮沸,打去浮沫,放入豆角,改用小火熬煮约1小时,并用手勺不断搅动,以防小麦米粘锅糊底。

4.待小麦米开花,豆角熟烂时下入白糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。

三、小麦绿豆粥

食材用料:小麦100克,绿豆50克。

小麦绿豆粥的做法:

2.浸泡好的小麦和绿豆一起倒入锅中,加适量清水。

3.开大火煮沸半小时,再转小火煮10分钟后熄火。

四、小麦排骨汤

食材用料:排骨500克,水发小麦280克,姜片少许,食盐3克,鸡粉2克。

小麦排骨汤的做法:

1.排骨切成块,倒入沸水锅中,搅拌均匀,汆去血水,捞出沥干水分待用。

2.小麦清洗干净,浸泡片刻。

3.锅中注入适量清水,大火烧热,倒入排骨,小麦,姜片,搅拌片刻。

4.加少许食盐,鸡粉,搅匀调味。

5.将煮好的汤盛出装入碗中即可。

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