这是在银川市西夏区镇北堡温泉小镇里面老毛手抓音乐啤酒🍺广场由东企组织的一次聚会。
羊肉怎么做才会又香又嫩？
吃过最好吃的羊肉是内蒙古的，是一个内蒙古的朋友从家里带来的，切得非常的薄，冬天吃火锅的时候涮着吃，下锅一会就吃，没有膻味还鲜嫩，不仅好吃还暖身，是冬天一道不可多得美味滋补食品。
不过最补身的吃法还是煲汤，人们都说“冬吃萝卜，夏吃姜”，冬天吃萝卜可以滋润冬季干燥的皮肤，提高免疫力，预防冻疮，和羊肉搭配，既清热又滋补，最重要的是萝卜的辛辣还能去除一部分的羊膻味。
烧水并在水中放几根香葱和姜片，热水煮出姜味，水煮开后倒入几滴料酒羊肉焯水沥干。炖锅加水，放入适量的桂皮、八角、草果、花椒和干辣椒大火煮开出味，加入萝卜块和羊肉，炖至肉质松软，放食盐调味就可以出锅，再撒上葱花，又嫩又香的羊肉就做好了。
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