福州肉燕丝面教学

2022年11月,“我为家乡美食代言”我最爱的非遗美食商铺评选活动,吹响了集结号,请大家为依然存活流淌在百姓烟火生活中的非遗美食商铺进行网络投票。

腊味肉燕一根面……30家非遗美食上榜“最爱”,有你的童年记忆吗

两个多月过去了,热闹的投票终告结束,评选结果名单新鲜出炉。

你喜爱的商铺上榜了吗?结果公布!

“我为家乡美食代言”

我最爱的非遗美食商铺评选结果名单

1.杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观 (杭州市上城区)

2.杭州皇饭儿王润兴酒楼 (杭州市上城区)

3.浙江天香楼大酒店有限公司 (杭州市拱墅区)

4.王元兴 (杭州市临平区)

5.踏步档饭店 (杭州市临平区)

6.法根糕点 (杭州市临平区)

7.严州府酒店 (建德市)

8.永丰豆酥糖 (余姚市)

9.何记面馆 (余姚市)

10.河姆渡十二雷茶叶 (余姚市)

11.广进祥腊味非遗馆 (温州市龙湾区)

12.郑家园 (温州市龙湾区)

13.温州道鑫食品有限公司 (平阳县)

14.为唐公肉燕馆 (苍南县)

15.乌镇酱鸭馆 (桐乡市)

16.钟介福膳坊 (嘉善县)

17.四如春白家包子 (嘉兴市南湖区)

18.哈哈香肠 (绍兴市柯桥区)

19.绍兴仁昌酱园安昌门店 (绍兴市柯桥区)

20.绍兴市柯桥区安昌德星坊食品商行 (绍兴市柯桥区)

21.游埠小馆 (兰溪市)

22.永康市西津桥头麦饼店 (永康市)

23.浦江潘周家一根面 (浦江县)

24.谢继传统糕点坊 (衢州市衢江区)

25.余记烤饼店 (衢州市衢江区)

26.德辉饼坊 (龙游县)

27.天台圆融素食餐厅(和合素食) (天台县)

28.仙居县八大碗餐馆 (仙居县)

29.缙云烧饼一均店 (缙云县)

30.庆元县青予乌米饭经营部 (庆元县)

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今年10月,浙江省非物质文化遗产保护中心(馆)围绕“我为家乡美食代言”主题,开展了2022年我最爱的非遗美食商铺评选活动。

自活动开展以来,全省非遗美食商铺踊跃投稿,递交了上千件优质视频,报名店铺共计455家,其中符合参赛要求,并公示入围的商铺118家。

本次活动旨在评选出一批受百姓喜爱、特色鲜明、口碑相传的非遗小吃店铺,通过多渠道宣传,进一步提高浙江非遗美食知名度,促进美食类非遗项目更好传承保护发展。

当然,对于吃货们来说,这更是一份等着打卡的美食地图了。

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