文／张党社
春季随着气温的上升，苹果树解除休眠进入生长期，抗寒能力迅速降低，从萌芽至开花结果。这个时期一般情况气候变化不稳定，特别是北方果区多受大陆性气候控制，春季温度变化大，霜冻灾害容易出现，春季霜冻对果树造成重大损失。比如2000年4月上旬，渭北苹果花期气温降至零下2.3至零下6℃，造成苹果花期严重受冻，彬县梨花受冻绝收。
根据有关资料提出的数据表明，陕西苹果开花期受冻的临界温度为一2℃，在零下2一O℃之间出现低温冻害，中心花受冻达30％，温度达一4℃出现明显的低温冻害，冻害率达50％，低于一4℃出现严重冻害，花受冻率达70％。
苹果树萌动的芽受冻后，外观变成褐色甚至成为黑色，磷片松动，芽体收缩，不能萌发后干枯脱落。己开放的花受冻后，雌蕊最不耐寒，首先冻死。花萼起泡，子房内水分结冰，脱皮。幼果受冻后，蒌缩变黄带梗脱落。
防冻的技术措施
1、灌水
早春土温回升过快的情况下，可进行适量的灌水，从而达到调整花期的作用。并对树干进行除白，可以延迟苹果花期3到5天。涂白的配量以生石灰2份，石硫合剂半份，水10份，再加少许盐，用热水融化，再加凉水拌匀即可。
2、 增强树势
树势强，受冻较轻；树势弱，受冻较重。培养健壮树体，是预防冻害的措施之一。
3、 果园种草
果园种草不但能有效提高土壤有机质含量，而且能提高果园早春的地温。根据试验的结果表明，种草的果园与清耕果园相比在1月下旬平均气温高2.3℃。
4、 霜冻的预防
在苹果花萌动、开花，幼果时期，应注意收听看当地天气预报，通过网络平台的信息预知霜冻发生的时间和强度。在霜冻来临之前，采取以下应急措施。
（1） 园区熏烟
每亩果园准备柴堆5～6处，枝叶不少于30kg，主要用柴草释放大量的烟雾，在果树的生存空间里制造一种小温室。发烟物应选择易燃又能产生大量烟雾的材料。比如麦秸、杂草、枝条等。
（2） 覆盖法
用杂草、树叶、麦糠、厩肥等覆盖树盘，又能增加土壤养分还保墒。一般覆盖后可提高地温3到5℃，提高树体温度3℃左右，能起到保温防冻的作用。
这几年，春季果园容易发生霜冻的情况比较大，提前做好预防工作，是防止果树受到冻害的一项重要的任务，应该引起高度的重视。这些工作做好了，果树就能健康地进行生长发育，结果的果树就会减少不必要的损失。
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