- 根据您的图来看，这是上海青，它是小油菜的一个品种，此品种原主要分布在上海一带的华东地区，因其口感好现全国都有种植。小油菜，学名普通白菜。也有地方叫它青菜、小白菜等，其叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。普通白菜和大白菜是近亲，同属于十字花，科芸薹属。
2. 其不是转基因蔬菜，依据有以下2点：
1）转基因的根本目的是为了获得更多的经济价值。由于其技术的复杂性，决定了每种转基因农作物都投入了大量的研究经费，为了保证能创造出价值，被转基因的作物都是世界范围内的大宗农作物，比如小麦、玉米、大米、大豆等等。对于普通白菜（小油菜）这种仅供食用的叶类蔬菜，其食用的地域太小，生长周期短，不易长期储存。它的转基因价值太低。通俗来说就是性价比低，就算转基因了，也不定能带来可观的收益，所以不太可能是转基因食品。
2）上海青是我们从小吃到大的蔬菜，就按80后的年龄算，也得30多年了。那个年代不太可能有转基因的。
综上所述，您手里的菜是普通白菜（小油菜）里的上海青，不是转基因蔬菜。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com