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中医认为，山楂性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀的作用。然而我们在市场经常买到的山楂片是由山楂果实经过加工后得到的，本身所含的山楂成分已经不多了，算不上是一种健康的食物，所以它对人的作用是有好坏之分的。
（1）解腻促消化的作用。山楂片当中含有一些有机酸和酶类，有助于促进脂肪类食物的消化，本身还能够促进胃酸的分泌，所以是有助于消化开胃的。
（2）含糖高，对牙齿不好。经过加工的山楂片尽管吃起来是酸的，但是实际上它的含糖量是很高的，再加上山楂吃起来很容易粘住牙齿，酸性和糖分就更容易对牙齿造成伤害。
（3）山楂只消不补，脾胃虚者不宜多吃。
（4）山楂对子宫有一定的兴奋作用，大量吃山楂会导致子宫收缩进而导致流产。普通孕妇要少吃山楂；有自然流产史的孕妇应该忌食山楂及其制品。
很多大人都喜欢买山楂片给小孩吃，偶尔吃是没问题的，但是常吃的话会对牙齿不好。所以吃完山楂还得要记得漱口。
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