“怎么蒸南瓜?”很高兴来解答。
南瓜营养价值非常高,香甜又美味,常吃蒸南瓜对皮肤非常好,并且蒸南瓜带有一种淡淡的甜味,相比于油炸南瓜以及烧南瓜,蒸南瓜更加有营养一些,能够还有很强的饱腹感,那怎么蒸南瓜呢?今天周妈妈给您推荐一道蒸南瓜原汁原味的做法。这是我之前在一家比较高档的馆子里面吃到的新鲜做法,现在分享给您。
第一步:先将南瓜清洗干净,南瓜籽特别多,大家在清洗的时候一定要仔细,将南瓜籽全部挑出,不然会影响口感。
这里有一个亮点哦,南瓜皮不用削,很多朋友都会将南瓜皮削掉,将南瓜皮保留其实这个方法是最好的,这样可以避免南瓜在蒸煮的过程中,营养成分缺失,能够最大程度的保留南瓜原本的营养和口感。
第二步:锅中装入,水开后蒸上20分钟。这里我们可以多煮一下,因为南瓜皮没有削,煮的时间就要相应增加一些。
第三步:用筷子戳一下,南瓜表皮能够戳穿,就证明南瓜已经煮好了,这个时候我们加上一些香菜作为点缀就行。
一道原汁原味的蒸南瓜就做好了,非常原汁原味,适合家里的老人小孩食用。吃的时候直接将外皮揭开就行,这个做法一般很多高档餐厅,用来待客会这样做,大家可以借鉴一下这种南瓜的蒸法,摆上餐桌,再配上一个古色古香的盘子,就是一道色香味俱全的美味。
技术总结:
1、用筷子戳一下,南瓜表皮能够戳穿,就证明南瓜已经煮好了。
2、相比于其他做法,这道菜蒸煮时间要稍微长一些,20分钟就行。
好了,怎么蒸南瓜,我的解答就是这些,希望能够帮到您!想了解更加美食做法,可以关注周妈妈哦。感谢支持!
你好,蒸南瓜很简单,清洗干净,切成小块,不用削皮,直接上蒸锅!我有一个更好的南瓜新吃法,发布到视频里,快抓紧来试试吧
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