我们都知道，黄油是一种很常见的美食辅料，味道不仅美味可口营养丰富还美容养颜。黄油和面包是一种常见的组合，许多人在吃面包的时候喜欢抹上黄油，我就是其中之一啦。今天给大家带来黄油食谱，喜欢黄油的你不要错过。
黄油口蘑
用料：
口蘑 200克
洋葱 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
黄油 一小盒
做法：
1、材料有洋葱，黄油和口蘑
2、首先将洋葱切一小部分切碎，蘑菇洗干净切厚片
3、平底锅放入黄油融化
4、把切好的洋葱碎放入锅中爆香
5、倒入口蘑中小煎
6、煎至出水时倒入蚝油
7、收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了
8、装入盘中就可以享用啦
小贴士
黄油用量越多香气越浓，一开始黄油不用放太多，一盘口蘑15克左右黄油借口，蘑菇会先吸油再吐油，蘑菇到后面会越来越油润的，所以不够可以后面再加哦。
黄油焗南瓜
用料：
去皮南瓜 适量
海带 适量
洋葱丁 适量
黄油 适量
马苏里乳酪 适量
青红灯笼椒 适量
牛奶 半杯
肉馅 适量
做法：
1、南瓜切小块，用油、盐水烫软捞起沥干。
2、肉馅用生抽、盐、料酒调好味，青红椒、洋葱切小丁。
3、爆香青红椒丁和洋葱丁，下肉馅炒熟，再加入南瓜炒匀，盛起。
4、小火融化黄油下1匙面粉炒香，分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状，放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁。
5、白汁浇在南瓜上（别太多），撒上乳酪丝，进微波炉光波8分钟，焗至表面金黄即可。
小贴士：海带具有化痰、消痰的功效
黄油芝士烤土豆
用料：
土豆 2个
干酪 适量
马苏里拉奶酪 适量
西班牙火腿 30克
黄油 适量
黑胡椒 适量
做法：
1、土豆裹湿厨房纸入微波炉10分钟再拿出翻面丁8分钟（具体时间以土豆大小而定)
2、备好其它食材，取适量干酪切丁。
3、将烤熟的土豆微凉后从一边的顶端切开将土豆肉用勺子挖出盛入容器，同时留着土豆壳备用。
4、将挖出的土豆压成土豆泥，再加入适量黄油、火腿、干酪、拌匀后，撒上黑胡椒碎；
5、将拌匀的土豆泥用勺子装回土豆壳里，烤盘铺锡纸放上装好的土豆，撒上适量马苏里拉奶酪和一小块黄油，然后将土豆放入预热好的烤箱（160度，12分钟，烤到表面带点焦黄就可以出炉啦）
小贴士：土豆具有和胃、解毒、消肿的功效
一、三明治材料：
切片面包，三明治火腿，鸡蛋，黄油做法：
1、将鸡蛋煎成薄饼待用
2、将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿（也可不要）+面包
5、然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充的渗透到面包里面。
二、什锦土豆泥
材料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
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