2月3日中午,记者驱车一个半小时来到位于市区50公里外的章丘区曹范东陡道村槐树岭有机生态农庄。正值正午,山顶上的养殖基地内依然残雪未融,3000多只散养鸡悠闲地散着步,四处觅食。不远处,农场主付红杰独自一人在山上干着活儿,看着这些生龙活虎的鸡,他却怎么也高兴不起来,因为他还有3000多枚鸡蛋卖不出去,并且由于天气寒冷,不少鸡蛋已被冻裂。
包山养鸡想当个农场主
付红杰老家沂水,是个90后小伙儿,他一直有个梦想,就是想当个农场主。从去年5月份开始,他从朋友那里承包了这片山林,养鸡、养羊,还垒上了猪圈,准备大干一场。
虽然名字叫做生态农庄,但这个农庄极为简陋,只有几间房子和养殖场。可这对付红杰来说是全部家当,为了这个梦想,他甚至卖掉了老家的房子。
“从2016年5月份开始,我已经投入了40多万,主要是散养鸡和鸡蛋,可到现在还没有看到任何收益。”他说,从去年11月份开始,山上的这些鸡开始下蛋,但他没有销路,大部分当种蛋卖了。“当种蛋卖虽省力,但基本没有利润,只是勉强维持。”
每天冻坏五六十枚鸡蛋
可意想不到的苦难还在后头。进入腊月,这个离市区50多公里的山区接连下了5场雪,气温骤降,最低的时候零下十四五度。付红杰养了3500只鸡,目前每天产蛋500多枚。就是这500多枚鸡蛋愁坏了他,因为从腊月27开始,几乎每天都有五六十枚会被冻裂。
每天付红杰捡拾两次鸡蛋,每天都能捡到五六十枚冻裂的。付红杰说,由于积雪不化,山路难行,他几乎不下山。“以前还能遇到一些路过的村民,送他们几个鸡蛋,可现在天气寒冷,见不到人。”“我打算便宜处理这些鸡蛋,一块钱一枚。”付红杰说,春天来了,进入了产蛋旺季,如果这些鸡蛋卖不出去,接下来将更加麻烦。
付红杰介绍,山上的这些鸡都是自然散养,纯粮食喂养,从来不喂饲料。“一般情况下,这种散养山鸡蛋市场售价1.5元到2元一枚不等,我这次想便宜点处理掉。”付红杰说。虽然面临窘境,但付红杰仍然对这个生态农庄充满期待。他说,他正在寻找合伙人,一起开发这片1200余亩的山林,将这里打造成一个特色的生态农庄。
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