有不少的人在生活中喝茶，总是会把茶叶不断的进行反复冲泡，一直导致茶叶的味道完全的变淡，也有一些人在冲泡茶叶的时候，仅仅泡1~2次就重新更换茶叶，这或许和每一个人的口味有着一定的联系。但是如果从营养方面来看的话，日常泡茶也必须要掌握正确的技巧，比如说袋装茶最好仅仅只冲泡一次，如果是散装茶可以适当性的增加，但是也不应该超过三次。
茶叶中含有茶多糖，咖啡碱，氨基酸，还有茶多酚，这些物质对于个人的健康都会有帮助，但是在冲泡的过程中，这些营养物质到底能够释放出多少和冲泡的次数也没有直接的关系。一般来说如果外形比较大的茶叶，那么释放营养物质速度就比较慢，所以在泡茶的时候到底应该泡多少次，也需要结合这一方面来看，简单来说如果茶叶的品质比较好，也可以适当性的增加冲泡的次数。
其实茶叶本身都有着一个共同点，不管是什么样的茶叶，在第1次冲泡的时候，茶叶中的物质大概可以被泡出50%左右，但是如果在第2次冲泡的时候，那么这些物质最多也只有30%。由此可见，一般性在日常冲泡的过程中，次数也不要过多，当然如果所选择的茶叶本身就比较细嫩，那么口感非常的出色，经过1~2次冲泡，基本上已经把里面的营养成分完全完全的释放出来。
专家也曾经说过，茶叶在经过多次冲泡之后，就会导致里面的有害物质完全被释放出来，其实这种说法也并非没有任何的道理，但是在日常冲泡的过程中也并不需要过于担心，毕竟我国在种植茶叶过程中所选择的农药都不会很高，而且就算每天喝茶十克左右，所摄入的农药也最多只有0.0001毫克，这根本对于人体的健康不会产生影响。
但是在泡茶的时候，各个不一样的茶叶品种总会有着一定区别性，譬如在冲泡绿茶时尽量不要超过4次，如果一杯茶从早喝到晚这种方法真的并不可取，建议每天早上泡上一杯，然后下午的时候就应该重新更换一杯。而如果是冲泡白茶或者是清茶，最起码应该冲泡5~7次左右，也建议直接放在玻璃杯中，有着一定的观赏价值。当然如果是冲泡黑茶或者是红茶，因为属于全发酵茶，冲泡的次数可以适当性增加，即便是冲泡10次左右也没有问题。
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