农村中的蛇莓到底能不能吃

在一些乡下地区，很多时候都可以看到，有一些颜色非常鲜艳的小果子。比如说像文章开头所说的蛇莓就是如此，这种野果是一种野生植物，有着多种名字，因为与野生草莓特别相似，所以被人叫做蛇莓，但是也有人叫它蛇果、蛇泡草等等。这个名字来历也是很有迹可循的，据说这种食物是蛇喜欢吃的，加上这种野果，在结果之后是非常鲜艳的红色，经常生活在丛林当中的人都知道，这种有着鲜艳颜色的果子通常都是有毒的。

那么蛇莓到底能不能吃?真的有毒吗?其实关于这一点一些乡下地区的人，都不知道到底野果是否能吃，只是一些大人认为，这种果子虽然是野生的，却长得如此鲜艳。很可能有较大的毒性，所以不仅不让自己吃，更不让家中的孩子吃这样的果实，以免中毒，说起来它虽然被称为野果，但其实这也是一种中药材。

在药用价值这方面还是非常有用的，并且经过医生认为，蛇梅虽然可以少量食用一些，但是它的体内也确实含着一些毒素，因此少量食用一些，不会有太大的后果，可以被人体给净化出去。但是如果吃的太多，很可能就会导致中毒出现，特别严重的后果，据说蛇莓还有清热解毒、消肿止血的作用，在医学上，据说是可以治疗肝炎、对抗肿瘤这方面的疾病，非常的不错，除此之外它还可以对于月经不调这方面的疾病给予调理。

说到这里，肯定很多人都对于这种蛇莓与野生草莓感到特别的好奇，二者表面上可是长得相像呢?到底该如何区分它们呢?

首先其实想要区分这二者，可以根据不同地方的区别来一一对比，比如说在根茎上就有着较大的区别，虽然看起来表面大致都差不多，但是事实上只仔细研究就会发现蛇莓是蔷薇科的植物，开花之后花色是黄色。并且整体的根茎上还会有白色的毛毛生长的，但是野生草莓却不同了，野生草莓的花色却是白色，草莓更是属于草本类植物，这就是最为直观的区别。

在果实上这二者同样也有着非常大的差别，首先是果实的形状，蛇莓的果实属于一个圆圆的球形，表面分布着一些类似小触角式的物质，并非是颗粒状的物质。其果实内部完全是实行的，是野生草莓的果实，虽然同样也是红色的，但是形状却如一个草莓的形状，或者说可叫做水滴形，并且其表面还有着众多小颗粒存在。果实的内部如果轻轻咬下去，就会发现是比较空荡的，并不紧实。

这二者在品尝起来味道天差地别，我们都知道，草莓本来就是酸酸甜甜的口感，野生草莓也不例外，非常的开胃，受人喜欢，但是蛇莓却口感差劲，吃起来也没什么味道。由此可见，虽然他们外表看起来好像是有些相似，但事实上的差距可是天差地别，所以相信有了以上这几种鉴别方式。如果大家再碰上类似的情况，一定可以第一时间就搞清楚，到底哪个是蛇莓，哪个是野生草莓。

不过虽然说蛇莓少量食用一些，并不会对于人类的身体带来伤害，但是也要注意，有些人是不可以吃蛇莓的，因为这种野果本身就属于凉性寒性。可以想象，本来脾胃就特别虚弱的人，如果吃一些这种野果的话，会有怎样的效果?可能会致使脾胃更加难受，也说不定。当然蛇莓通常生长的地方经常会有蛇的出没，再加上这种果实的外表长相特别的奇特，如果清洗不干净，知道腹中就会有很多的细菌以及毒素被吃进去。

因此，如果大家想要安全并且干净卫生的食用这种野果的话，可以在清洗上一定要稍微下一些功夫，比如说可以弄一些清水，把野果泡进去放些许食盐。泡的时间稍微久一些，比如说10多分钟之后再把野果捞出，然后利用清水把野果上面的残留物质冲洗干净，然后再去食用，这样才会更加健康，并且之前我会残留的一些毒素与寄生虫也会因此而被清洗下去。

在现实生活当中有很多东西是大家见都没有见过的，因此如果大家不确定它们是否有毒性，可千万不要轻举妄动，以免最终因此而伤了自己。除了清洗野果，可以使用用食盐浸泡的方式之外清洗水果以及蔬菜，同样可以使用这样的方法，可以说清洗出来的水果是非常干净卫生的，哪怕是苹果上有一层蜡涂抹也不用害怕，也可以利用这种方法给清洗干净。