痛风患者尽量不吃哪种高嘌呤食物

春节就要到了!家家户户团聚、走亲访友,酒宴越来越多,饮食越来越丰富……这时候痛风患者和家属就发愁了。

作为和饮食密切相关的一种疾病,节日期间应如何预防痛风?又该如何注意忌口?

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科主任医师王一飞介绍说,痛风患者千万不可肆意饮食,要根据各自的病情注意相应的忌口。饮食忌口在防病、治病、调养以及日常生活中起着重要的作用。

一般来说,忌口的食物大多为“发物”(诱使疾病发作之物),少食或不食对自身体质不利的“发物”,往往能达到安身防病、促进康复的目的。对于痛风患者来说,应少食一些嘌呤高的食物。

划重点啦!生活中的食物可分为低嘌呤、中嘌呤、高嘌呤三类:

低嘌呤食物(可以食用):

五谷类:米、麦、玉米、面条

蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋

奶类:牛奶、冰淇淋

各类水果、新鲜蔬菜

中嘌呤食物(少量食用):

肉类:鸡鸭猪牛羊肉、鱼虾、螃蟹、鸡

豆类:干豆类、扁豆、绿豆、豌豆、菜豆、黄豆芽、花生

禽类:鸡肉、鸭肉、鸽子肉、鹌鹑、兔肉

菜类:菠菜、芦笋、菜花、紫菜、香菇、蘑菇

高嘌呤食物(禁食):

动物内脏:肝、肾、胰、骨髓、脑、肉汤

鱼类:沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、干贝、带鱼、蛤蜊、牡蛎、鱼卵、青鱼、鲤鱼、黄鳝

禽类:鹅、鹧鸪、酵母

各种浓荤汤汁:火锅汤、肉汤、鸡汤、鱼汤

对于痛风患者来说,应在过节期间合理安排一日三餐,尽量避免过多进食膏粱厚味,或嘌呤含量高的食品。

菌菇类、肉汤、酒、豆制品、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等含有大量的嘌呤,在体内转化后会产生过多尿酸,导致痛风旧病复发或加重病情。

王一飞建议,大家应选择低嘌呤低脂适量蛋白质饮食,盐摄入量限制在每日2-5克以内。同时,还应控制体重,保持健康的生活方式。同时,由于尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、硬果、牛奶等碱性食物。还需多饮水,保持>2000ml/d的尿量,有助于尿酸排出。

除了饮食,不规范使用降尿酸药物、关节受冷、过度运动、疲劳也有可能诱发痛风的急性发作。

所以,痛风患者也应注意劳逸结合,尽量避免久行、久站;保护关节,避免关节损伤及外伤,注意保暖。还需避免穿过紧的鞋,防止血液循环受阻,引起痛风发作。

寒冷的冬日里,痛风患者不妨多用热水泡脚,以促进血液循环,减少尿酸在足大趾沉积,以免出现肿痛。

本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com

(0)
上一篇 2023-09-24 10:12
下一篇 2023-09-24 10:31

相关推荐

  • 圣女果到底是不是小番茄(圣女果跟小番茄有什么不一样吗)

    番茄是全球流行的水果兼蔬菜作物之一,目前,国内外栽培的番茄品种已达4000余种。从形体来看,有大番茄和小番茄之分,。大番茄更多地用于烹饪、制作番茄酱等加工食品。小番茄,更多地倾向于…

    2023-08-27
  • 这四种有毒水果果农们从来都不碰

    水果是我们日常生活中必不可缺的食物。它不仅味道好吃,而且还能补充人体所需的多种营养物质和矿物质。经常食用一些水果,对我们的身体有很大的益处。比如说,多吃一些水果可以减肥、降血压、降…

    2023-11-28
  • 驴肉,一种被看轻的高营养食物是什么

    民间素有“天上龙肉,地上驴肉”的说法,不仅赞美驴肉的鲜美可口,更重要的是夸奖驴肉的营养价值和滋补的作用。 驴肉,被看轻的高营养食材 01 补气养血 很多人知道阿胶是用驴皮熬制而成,…

    2023-11-19
  • 妈妈炸的肉丸又酥又嫩(炸肉丸不烧手小窍门)

    肉丸,年年都要炸上不知道多少次。原本是过年的美食,如今因为生活条件的好转,变成了最为家常的家常菜。对此,家中的老人最是深有体会。妈妈就时常念叨,社会主义就是好,她们小时候连饭都吃不…

    2023-03-22
  • 亳州、涪陵、歙县

    明明是常见字,却一读就错,这样的地名你遇到过吗? 要在所有地名里,挑出一个最容易读错的地名,亳(bó)州一定上榜。亳与毫只有一横之差,这个曹操故里很容易被人读错。亳州地处安徽,在很…

    2023-04-10
  • 炒鸡蛋怎样炒才能让它量多且好吃

    大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。 炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜,可很多人炒出来的鸡蛋既不松软也不是鲜嫩,这是为什么呢?来看看,怎么样才能炒出嫩滑鲜香的…

    2023-03-09
  • 蜂蜜过了保质期还能喝吗生产日期还能吃吗

    蜂蜜是一种味道非常鲜甜的食品,的食用方法不仅多样而且简单,不仅可以直接冲蜂蜜水喝,而且还可以与其它食材搭配做成各种各样的美味饮品以及食品。 事实上蜂蜜不仅鲜甜美味,而且它的功效与作…

    2023-08-30
  • 黄鳝苗下箱死亡原因

    #谣零零计划# 事情是这样的,老开今年将20亩田的精养塘全部做成了水泥池,准备在原来养殖小龙虾的基础上混养鳝鱼。水泥池是一个星期之前完工的,当时也咨询了一下需要注意的事项,包括网箱…

    2023-12-21
  • 炒牛肉时,又老又硬腥味大?学会一招,比豆腐还软嫩,没牙也爱吃

    炒牛肉时,又老又硬腥味大?学会一招,比豆腐还软嫩,没牙也爱吃 我喜欢吃牛肉,尤其是炒牛肉,口感香软滑嫩,是非常好的下饭菜,每次下馆子必点。一盘小炒牛肉38元,太贵了,都能买一斤牛肉…

    2022-12-17
  • 9种食物发芽了别扔,不但无毒,营养价值还翻倍

    查证专家:@DTR营养师薛庆鑫丨中国营养学会会员 注册营养技师 健康管理师 公共营养师 作为大自然的天然食材,时不时发个芽、抽个枝的现象太常见了。 每次见到发芽的东西,不少人会感叹…

    2023-06-18