四年一次的奥运会又来了,体育迷们早已摩拳擦掌做好了观战的准备。不过由于里约奥运时差关系,比赛直播都在后半夜进行,对于体育迷们来说,“痛并快乐着”的彻夜不眠的日子又要开始了。
对于上班族来说熬夜过后不但没空补觉,白天还要提起精神来工作,的确非常辛苦。为了设法将熬夜看比赛的疲劳降到最低,大家往往喜欢喝一些柠檬水来调节身体。
但是你知道吗,关于喝柠檬水,是有知识、技巧的,巧喝柠檬水,能够让你“事半功倍”。
1.柠檬汁可以放心喝
小知识:喝柠檬汁不会造成结石。
2.哪些人要少喝柠檬汁
胃酸过多、胃溃疡病人要少喝柠檬水,不要喝太浓的柠檬水。
3.记住用温水冲泡柠檬
柠檬含有大量的维生素C,而维C最怕的就是受热分解。
4.切柠檬的时候千万不要去皮
柠檬皮里面的营养非常丰富,除了VC,还有钾、柠檬精油、皂苷等功效物质,去皮将会让它的营养大打折扣。
5.柠檬要薄切
切得薄一些,更有利于柠檬里的营养物质溶解出来。切得太厚就浪费了。2毫米厚度左右最合适。
既然是讲泡柠檬水,最后还得说一说柠檬的品种。柠檬泡水,首选品种是尤克力。果皮淡黄色,较厚而粗,香气浓,果汁多,出汁率38%,果酸含量高,每100毫升果汁含酸6~7克。果肉柔软多汁,味极酸,香味浓,可溶性固形物7.5%~8.5%。
而尤克力,正是我国最大柠檬产区安岳的主力品种。所以市面上都非常容易买到,物美价廉。
熬夜看奥运,来杯柠檬水,你喝对了吗?
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