学会木耳炒肉早餐不用愁

学会木耳炒肉,早餐不用愁

家常菜~木耳炒肉,做法很简单,超级下饭哦

用料

  • 青椒 2个
  • 猪肉 100克
  • 木耳 适量
  • 植物油 少许
  • 盐 适量
  • 姜 2片
  • 蚝油 1勺
  • 胡椒粉 少许
  • 味极鲜 1勺
  • 鸡精 少许

做法步骤

学会木耳炒肉,早餐不用愁

1、准备好食材,肉切条,提前用一勺味极鲜,少许胡椒粉腌一下

学会木耳炒肉,早餐不用愁

2、锅内倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香,3、4粒花椒,我又放了一点点豆豉

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3、放入腌好的肉,爆炒

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4、炒成这样就可以下木耳和青椒了

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5、不停翻炒

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6、加入1勺蚝油,一丢丢盐,味精适量,可以出锅了

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7、棒棒哒

小贴士

木耳不要泡水太久,否则会吃了中毒哦

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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