油炸椒盐豆瓣制作方法：原材料有，豆瓣，面粉，生粉，干辣椒段，鸡蛋，首先将面粉一勺，生粉一勺1：1比例加水调成糊，在放入鸡蛋一个，拌均匀，糊可以调稀一点，放入豆瓣挂上糊备用，起锅烧油，五成油温下入挂好糊的豆瓣炸至颜色金黄捞出，锅里在放少许油，放入干辣椒段炒香，在下入豆瓣一起炒，最后撒上椒盐即可。
咸菜豆瓣制作方法：原材料有，咸菜，豆瓣
调料有，盐，鸡精，味精，麻油
首先将咸菜切沫，水里洗干净，在起锅烧水，水开下入蚕豆绰水，蚕豆绰好水备用，锅先烧热，在加入油烧热，先放咸菜，在放绰好水的豆瓣，一起炒香，在下入少许盐，鸡精，味精，出锅前淋上麻油即可。
葱油豆瓣制作方法：原材料有，豆瓣，小胡萝卜，生菜，线椒，樱桃萝卜
调料有，葱油汁，收先将，豆瓣，小胡萝卜，生菜，线椒，樱桃萝卜清洗干净，放入锅中煮熟，在摆入盘中，摆整齐，浇上葱油汁即可，如果没有葱油汁，也可以用生抽，蒸鱼汁油代替，味道同样好吃。
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用料 藕 两节 腱子肉 300克 红尖椒 半节 绿尖椒 半节 大蒜 1瓣 葱段 适量 盐 半勺 酱油 1勺 耗油 1勺半 味精 半勺 料酒 半勺 做法步骤 1、食材准备 2、藕去皮…
首先想说，想让你的菜看着闪瞎人眼，除了菜品本身的色相，配菜点缀也很重要。 配菜点缀做好了，简单的快手菜也能一秒钟变白富美。在家里种一盆薄荷，种一盆香菜，冰箱常备杭椒和自贡小米椒，买…
想尝试自己做蛋糕好久了，今天终于开动了。 因为疫情原因，电动打蛋器不发货，只好自己用矿泉水瓶做了个简易打蛋器，手动打发蛋清，没想到十分钟内就打好了，真是意料之外，以前总以为手动蛋清…
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冬来到，火锅暖，旧同学聚饮更暖心。有同学就问了，冬天喝旧同学酒，要加热一下吗？ 答：啤酒要冰，红酒要醒，白酒常温的才是最好的。 在很多同学的记忆中，冬天买牛奶饮料都是烫了再给孩子喝…
鸡汤是非常补身体的，特别是老母鸡汤，对于孕妇还有生病的人、做了手术的人都特别滋补，可以促进身体各项机能的恢复。不过鸡汤在炖煮的时候很容易在汤面上有一层厚厚的黄灿灿的鸡油，吃着会非常…
韭菜虾仁饺子馅 主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料：姜末适量，调味品适量做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线…
现在正值杨梅大量上市的时间，但是最近很多小伙伴都说“吃杨梅是一件需要勇气的事情。”这是为什么呢？因为杨梅中总是藏着很多的小虫子。有的网友甚至打趣说“没有虫子的杨梅是没有灵魂的。”这…
豆腐粉丝猪肉包 我儿子很喜欢吃粉丝，无论是炒的，还是烧成汤，她都很喜欢吃，这不，听说我要用粉条为馅做包子，她可高兴了。粉丝包子为啥好吃，想想有道菜叫“蚂蚁上去”，就是用肉末和粉丝炒…
现在正是吃花甲的好季节，花甲深受很多人喜欢，因为它非常鲜美，每次和朋友去外出吃宵夜，花甲绝对是他们必点的一道菜，不过虽然花甲是挺好吃，但是经常吃花甲会吃到很多沙，这样一来就破坏了吃…