马海马是珍贵药材,有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效,对常年风湿疼痛。 羊肚菌含有人体必需的矿质元素,含钾、磷、钙等元素,含量是冬虫夏草的7倍、 4倍和5倍,锌的含量是香菇的4.3倍、猴头的4倍;铁的含量是香菇的31倍、猴头的12倍,因此,国际上称它为健康食品之冠。 海马炖羊肚菌适合一家食用!
用料
- 海马 四只
- 羊肚菌 30克
- 香菇 1个
- 枸杞 15克
- 排骨 300克
- 云耳 15克
- 盐 适量
做法步骤
1、羊肚菌洗干净泡发
2、冬菇泡发切小片待用,和羊肚菌一起加进去多煮。
3、云耳泡发洗净,和海马一起待用。
4、排骨焯水后放进养生壶加入1.5升左右的水,按炖汤模式开始炖汤。
5、胡萝卜一小块切开多,刚好有一小块就加进汤水里。
6、用养生壶多很方便的。
7、炖好以后加点盐调味就可以喝了。
8、用养生壶炖汤确实很方便。
小贴士
快好了以后加点枸杞。
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