喜欢吃叶子菜的朋友们肯定都吃过红苋菜吧。 记得小时候家里院子里种过红苋菜，妈妈经常掐来炒着吃，凉拌着吃，下汤面条吃，留下了非常深刻的印象。 对苋菜也是情有独钟。 最近苋菜上市的季节到了，价格也非常便宜，几乎天天买来吃，今天给大家分享一下炝炒的作法。
1、红苋菜洗净放入碗中备用
2、备好葱姜蒜 备好八角 备好干辣椒（不喜欢吃辣的可以不用干辣椒）
3、辣椒和八角放入锅中炝炒一下。特别喜欢吃这种糊糊的辣椒的味道。
4、把葱姜蒜等一起放入锅中。爆炒出来香味。
5、苋菜倒入锅中，快速大火翻炒
6、加入味精提鲜，盐
7、加入炒菜最喜欢的调味料：南德
8、这个时候就差不多可以出锅了。
9、非常好吃，又好看，还有营养。
清热利湿，凉血止血，止痢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
黑芝麻在我国有悠久的栽培历史，资源丰富，种植广泛，目前我国有黑芝麻品种资源近1000份，编入《中国芝麻品种目录》的有372份。我国黑芝麻年产量在60万-70万吨，主要产地为山东、河…
深夜睡不着，然后就起来做好吃的。不知道大家喜不喜欢吃猪大肠呢？ 用料 辣椒面 10g 蒜 半头 姜 两块小的 酱油 适量 老抽 适量 猪大肠 2斤 小米椒 7个 长辣椒 3个 做法…
说到猴头菇，不知道大家熟悉不，猴头菇一般吃的都是干货比较多，价格不算太贵，大家都吃得起，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。古…
油是脂肪的主要来源——有些油具有良好的流动性，含有有益脂肪酸，有助于降低血脂；有些油往往会积聚在血管中并对人体造成伤害。 耐高温油可以油炸，耐高温油最好用于冷沙拉。具体来说： 核桃…
夏天啦，吃点好吃又不长胖的饭菜是真理，关键还很快手，不管是谁在厨房，都不会被热到啦！ 用料 白萝卜 半个 虾皮 1把 葱 1段 姜 2片 太太乐鲜鸡汁 1勺 太太乐鲍汁蚝油蚝油 1…
泡发干海参的6步流程 浸泡—清洗—水煮—焖制—水发—储藏 清洗，顺着海参底部的小孔剪开整个腹部，去掉头部的沙嘴。并将海参内壁上的白筋剪成段，但不要剪掉，再清洗干净即可。里面的白筋也…
宫保鸡丁是四川非常精点的川菜， 主料， 取鸡脯肉250克，切丁备用， 大葱20克， 切丁备用 姜片蒜片各两克 切好备用 干辣椒节一克， 备用 干汉源红花椒20来颗，备用 油酥花生2…
保存螃蟹时，直接放冰箱是大错！教你2个妙招，放一周也肥美鲜活 临近中秋，又到了吃螃蟹的季节，俗话说“九雌十雄”，九月的雌蟹最肥，十月的雄蟹最美，喜欢吃螃蟹的朋友一定别错过。很多人为…
炒肉时，到底怎样做才不会粘锅？ 大家好，我是麟大官人，我的解答是：要想在炒肉时，让炒肉不粘锅，其实大家不只是去考虑锅的问题，更多需要考虑的是肉的处理，当然，两者缺一不可。 “炒肉”…
随着健康饮食观念的普及，人们开始更加注重酸碱平衡的饮食。酸碱平衡是指人体内酸碱度的平衡状态，对维持人体健康至关重要。而在饮食中，增加碱性食物的摄入可以帮助调节体内酸碱平衡，促进身体…