1、腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。
2、 今天老刘就来分享一下“酸爽开胃萝卜片”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
青萝卜、白糖、蒜末、小米辣、香醋、生抽
4、先把青萝卜两头切去，把四周切下来当中的芯比较软就不要了，再把青萝卜切片，先切两片，第三刀时切断。把切好的萝卜片放入盆中，放入白糖腌制下，腌出萝卜水出来，用白糖腌过的萝卜片更加爽脆，上手搅拌均匀，腌制四小时备用
5、时间到时腌出很多萝卜水，到出萝卜水，把腌制好的萝卜片放入盆中，再放入蒜末、小米辣圈、生抽、香醋，搅拌均匀，腌两个小时即可食用
6、青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
壹健康经验:买了一个菠萝，切开之后中间的芯变透明了还能再继续吃吗?菠萝切开之后一般能放多长时间呢?让我们一起来看看吧。 菠萝芯变透明还能吃吗 看情况而定。 菠萝切开…
鲜椒纸片鱼 01加工鱼片 1.选用2千克一条的黑鱼，宰杀制净，去头尾、鱼骨、鱼刺，取两片鱼肉，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷冻一夜 ；鱼头、鱼骨等加水熬鱼汤。 2. 将鱼肉取出后略微解冻，…
脆哨 是贵州人民的最爱之一。脆哨就是熬猪油时剩下的“油渣”，而就是这被榨干了油的肉干，在贵阳人的巧手下，却变成了一道别致的黔中美味。不管是五花肉还是大肥肉，或是精瘦肉，经过巧手烹制…
海鲜粥怎么做？ 海鲜粥在港台尤为盛行，特别是潮汕地区的海鲜粥更是有名，很多人在广东吃过海鲜粥的一般都会念念不忘，但是自己在家总是做不出那个味道，总是百思不得其解，其实要做好海鲜粥是…
杨梅富含着维生素C，多种机酸，酸甜可口，在每一年的杨梅季，大家都有会买一些杨梅加上白酒来浸泡成杨梅酒。 杨梅酒香味浓郁，消暑解腻，解烦消渴，在夏天的时候，很多人特别的爱喝，喜欢冰镇…
冬来到，火锅暖，旧同学聚饮更暖心。有同学就问了，冬天喝旧同学酒，要加热一下吗？ 答：啤酒要冰，红酒要醒，白酒常温的才是最好的。 在很多同学的记忆中，冬天买牛奶饮料都是烫了再给孩子喝…
相关调查显示，九成中国消费者会关注原产地问题。那么在选购三文鱼时应该注意什么？如何检查品质？从零售途径购买的冰鲜三文鱼，家庭如何储存？在家处理三文鱼时要先洗吗？米其林主厨为您一一解…
蒸螃蟹，冷水蒸还是热水蒸？不少人搞错，所以蟹黄流失，蟹腿也掉了 ▲新鲜的活螃蟹 如今生活条件好了，吃的东西也变丰富了，过去整天吃萝卜白菜，现在一日三餐都有肉。只有肉还不满足，还有吃…
新年在家甜品吃腻了怎么办？推荐一款咸口的司康，入口酥香松软，表面洒上奈特兰芝士粉口感更加浓郁咸香，美味的同时富含高钙高蛋白且更容易消化，搭配下午茶、早餐、咖啡、茶都OK，趁热吃简直…
番茄硬和酸的问题，我认为有以下原因: 1、品种原因:现代番茄杂交育种因为要满足运输的需要，追求高硬度和耐裂性，所以，我们买到的大部分红果都是硬果型的。在硬果品种中差异性也比较大，不…