食材准备，板栗是之前已经处理过冷冻保存的，若买的新鲜的板栗，把板栗清洗后，用刀或剪子切一个口子。放在开水里煮五分钟，关火焖五分钟，取出剥壳（可以多煮会这样可以缩短后期煲糖水的时间）马蹄去皮，可对半切开；红枣清洗干净后清水浸泡十分钟；莲子清洗干净，泡发一小时后去芯去蒂头；板栗切小块。浸泡后红枣去核。你可以用硬塑料吸管给红枣去核，保留完整的红枣形状。虽然说不去核也能一起煮，但红枣核是比较容易上火的，还是去掉吧将莲子先放入锅中，加1升清水煮开，煲煮十五分钟十五分钟后将马蹄放入锅中继续煲煮三十分钟煮30分钟后将板栗和红枣放入，继续煮20分钟（可以尝下板栗是否完全煮软，不够软的话再煲会）出锅前10分钟放入冰糖，冰糖融化，糖水就煲好啦甜糯可口的板栗，清甜棉软的莲子，清爽脆口的马蹄，晶莹剔透的糖水，看着就觉香甜有木有？
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买奶茶时给朋友也买了一杯，结果朋友临时有事来不了，这奶茶也就喝不到了，那么奶茶放一晚上第二天还能喝吗？ 奶茶放一晚上第二天还能喝吗 保存得当可以。 奶茶如果要放一晚上第二天继续喝的…
蒸肉饼是我家百吃不厌的一道菜 ，尤其是小朋友，每次都要多吃一碗饭。 秋季天气开始变得干燥，肌肤和肠胃也会变得异常敏感，这个时候合理膳食搭配更加重要。 古谚语说“荷莲一身宝，秋藕最补…
眼下逐渐深秋，昼夜的温差很大，早晚恨不得穿上大棉袄，中午的时候各种脱外套。这样的天气对于老人、孩子这样的人群来说是非常不好的，极易因为加减衣服不及时而感冒咳嗽发烧。 我儿子最近就老…
今天想吃草莓糖葫芦，溜了一圈买完了，我这暴脾气，自己动手丰衣足食 By 三姐资深吃货 用料 草莓 依人口定 白砂糖 100克 清水 40g 做法步骤 1、家里没有牙签了,上次家里烤…
每年秋天，到处都充满了丰收的喜悦，我们不但收获了水果，粮食，还收获了回报，这不仅是大自然的馈赠，更是对我们劳动付出的肯定，大西北的干果和水果让我们垂涎三尺，福建的柚子，云南的橙子也…
今天和大家分享一道“美极长豆角”的家常做法，豆角一般我们都是短切，这道菜是切长段，再搭配五花肉烹饪，长豆角除了浸满五花肉的鲜香，还能吸收汤汁的营养，脆嫩入味好吃又下饭，有喜欢的赶紧…
甜瓜，也叫香瓜。瓜熟时节，离瓜园老远就会闻到浓郁的瓜香。把香瓜送到鼻前，更是瓜香飘溢令人垂涎。甜瓜含糖量很高，好的品种可达１０～２０％，吃到嘴里甘甜似蜜，故也称作甜瓜、甘瓜。李时珍…
俗话说：“过了秋分夜，一夜凉一夜”，秋分将至，天气逐渐转凉，特别适合吃一些温补的食物，来抵御即将到来的寒凉气候，为入冬打好基础。 而羊肉就是秋冬时期最好的食材，羊肉性甘温，有健脾温…
秋天是滋补身体的黄金季节，所以入秋后，要多吃滋补的食物，鸽子就是很好的滋补佳品。 俗话说：一鸽胜九鸡！就是说鸽子的营养极其丰富。据《本草纲目》记载，鸽肉能滋肾益气，调养气血，对大病…
原料： 羊蝎子1000克，香菜2根，洋葱半个，葱姜红辣椒若干。 调料：盐3茶匙，生抽2大勺，老抽2大勺，料酒2大勺，红糖1大勺，花椒1茶匙，香叶2片。 调料包：花椒1茶…
