汤圆是糯米制成的团子， 中国人在冬至以及元宵节的时候都会吃汤圆。
南汤圆，北元宵。虽然做法略有不同，但是大家很爱这种糯食。
汤圆分为两种，一种是带馅儿的，一种是不带馅儿的。
带馅儿的里面通常会包豆沙，黑芝麻之类。现在创新种类里面会包一些果肉之类。我个人吃的时候喜欢先咬一小口，一是因为怕烫，二是觉得可以细细品味里面的馅料和外面糯米相融合的味道。
不带馅儿的是糯米小汤圆，这种汤圆通常和米酒一起煮，这种汤圆吃的时候可以连米酒带汤圆，口好几个。味道也很不错，从个人来讲，我更喜欢这种无馅儿的汤圆。
吃汤圆小贴士：
1、无论吃哪一种汤圆都要注意可以用嘴唇试一下温度，不建议吃太烫的汤圆：大口吃很容易烫伤口腔和食管的黏膜，长期吃食物灼伤，容易引起食管癌和胃癌。
2、老人和小孩吃汤圆的时候，要也要注意小口小口吃，吃太快容易呛到气管，引起呼吸困难，甚至窒息。
3、过敏体质的人，在买汤圆的时候要格外小心，选汤圆的时候，一定要看清配料表上的成分，看清有没有比如花生米，桂花的这种容易引起过敏的东西。
4、糖尿病人最好不要吃汤圆，汤圆主要成分是糯米，糯米的淀粉含量较高，会迅速转化为糖类，容易引起血糖增高。
5、如果喜欢吃米酒煮汤圆要注意，吃完了最好不要开车，因为米酒中含有酒精。酒精无论多少都容易引起神经中枢的迟缓，所以为了行人的安全一定要注意。
6、肠胃虚弱的人也要少吃汤圆，让因为汤圆主要成分是糯米，不容易消化，吃多了会加重脾胃负担。
汤圆对每一个人都意味着团圆。但怎么吃却不一样。
一、吃汤圆宜喝原汤
汤圆的不少营养成分都溶在了汤里，所以从营养价值考虑，吃汤圆一定要喝汤。当然，从健康角度考虑，喝原汤还可以促进消化吸收，也就是民间常说的“原汤化原食”。
二、特殊人群要慎重
从健康角度上看，糯米因含有大量的支链淀粉，并且有黏性，所以过量食用会导致消化不良，引起腹胀和腹痛等症状，尤其对于儿童、老年人及脾胃虚弱者，一定要少吃。汤圆的馅或高糖或高油脂，都不宜多吃，特别是针对高血糖高血脂人群来说，一定要少吃。
渐冻人的肠胃功能也在减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收汤圆这样的黏性食品。本身就有吞咽困难的渐冻人，更不宜整口吞咽汤圆，可以根据自身的情况，酌量少吃小块汤圆或者不吃汤圆。
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