我认为喝酒不会使人变胖。
但是如果喝酒时吃很多肉、吃很多面食会让人变胖。
从2013年起，喝酒次数比较多。
2013年时我们自己加工制作的烧烤炉，每个星期要烤二次肉，也就是和朋友们喝二次酒，羊肉串、牛肚、五香豆腐是每次烧烤必备，有时还要烤几个烧饼，喝的是啤酒，吃完烧烤后我每次还要再煮包方便面吃，吃面喝汤后觉得才算吃饱。好嘛，一个夏天过去体重胖了十斤。
2014年与2015年烧烤的次数较少，我又开始和同事在办公室打斗地主，我们不赢钱，喝啤酒，三人二件啤酒（每件9瓶，每瓶600毫升），随便买点零食配着啤酒，二件啤酒喝完后，我们总是到单位门口的刀削面馆，点二个凉菜，再喝三瓶或六瓶啤酒，然后要三大碗刀削面，一人一碗，吃完面后回家睡觉，好嘛，一年过去又胖了十斤。
2016年之后打斗地主喝啤酒也好、烧烤也好，最后坚决不再吃主食，体重一直保持在170斤上下。
2018年3月中旬开始“走路+控制饮食”减肥，三个月下来瘦了26斤，在这三个月期间，依旧是每周和朋友们喝二次酒，我们喝酒爱吃涮锅和烧烤，有时喝白酒有时喝啤酒。涮锅主要吃的涮牛肚、散带、香茹、香菜、豆腐皮、豆腐、生菜等；烧烤就是羊肉串、牛肉串、烤鱼、烤韭菜、烤辣椒、烤饼等。以上食物除了烤饼之外，我在喝酒时全吃，但是我不会把自己吃的特撑，没有饥饿感就行，也就是七、八成饱。我就是按照上述办法，在减肥期间喝酒吃肉竟然没有胖一斤。
喝酒之所以会变胖，往往是因为人们在喝酒时大鱼大肉、胡吃海喝的结果，并且喝酒一般都是在晚上，吃饱喝足后就回家睡觉了。
你想，如果在平常吃晚饭，你可能是一个馒头一碗汤，随便炒个菜就行了。但是如果到酒桌上，三五个好菜（油大、糖多、盐多、味道足），一碗米或二碗米，饭量倍增，吃饱喝足后回家睡觉，不胖才怪。
因喝酒的而变胖的人挺多。
想要喝酒不变胖，就一定要合理控制饮食，千万别在喝酒时胡吃海喝！
中国是一个“酒文化”国家，可以说很多生意都是在酒桌上成交的。
喝酒成了许多人过不去的“坎”，这就给很多谈生意的男性朋友带来了困惑，大多数人甚至是被动喝酒，本来自己喝酒意愿不强烈，为了应酬也是出于无奈，随着时间的推移，喝到最后从“英俊潇洒男”变成了“中年油腻肥胖男”。人生的悲哀莫过于此了。
喝酒真的是件损人不利己的事啊，那么喝酒到底会不会致胖呢？致胖因素有哪些呢？
一、酒精的热量有多高？
我们知道脂肪热量很高，每克脂肪有9大卡的热量，而每克酒精燃烧却能产生7大卡的热量，仅次于脂肪的热量了。高热量导致肥胖毋庸置疑。下表的这张图可以看出，酒精度数和酒的甜度直接影响酒的热量，酒精度数越高，含糖量越高，酒的热量也就越高。
奇怪的是：这么高的热量，为什么各种酒的包装上竟然没有营养标签？所以给很多人造成了错觉认为喝酒不会致胖，还认为酒是液体且酒精容易挥发，可以很快通过尿排出去的。真的是这样吗？
再看另一个实验
二、实验表明，喝酒会增加食欲，导致暴饮暴食
曾经有科学家做过这样的实验，科研员将酒精注射入小白鼠体内，同时在旁边给它一堆食物，观察酒精对小白鼠的反应，科学家们发现：被注射酒精后的小白鼠，一段时间后食欲大增，大量进食。科研人员经过仔细研究发现，原来我们哺乳动物的下丘脑中有一种叫做Agrp的神经元，酒精刺激了这种神经元会促进动物的食欲。
三、另一个实验也进一步论证了这个观点
有人做过这样的研究：研究酒精进入我们人体消化系统后的变化。
酒精进入人体后经过酶的生化反应，会很快被分解成乙酸，而乙酸是一种高分子物质，本身就极易被人体吸收。所以当酒精转化为乙酸后，人体首先消化掉了乙酸，导致本该被分解的脂肪仍然滞留在体内。这个实验表明并不是酒精转化成了脂肪，而是原本会被消化的脂肪们被堆积起来了。
四、综上所述，还有一个研究表明，在喝酒后人体的新陈代谢直线下降，导致了体内其他热量再次被保护，造成了二次堆积。
所以不管是为了形象还是为了健康，都提醒男性朋友们尽量少喝酒，如果一定要喝，就选择低酒精度、低甜度的酒，比如啤酒、葡萄酒、淡啤酒等等，减少对身体的伤害，喝酒直接会伤肝，长期喝酒会产生酒精性脂肪肝、肝硬化；轻则胃炎，还会导致营养不良、营养缺乏等，酒后也会发生交通事故、暴力伤害。
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