如何吃螃蟹不浪费?现在让我来告诉大家?
随着人们生活水平的提高,螃蟹进入了很多普通家庭的餐桌,但第一次吃螃蟹的人却不知道如何下手,今天教大家如何吃螃蟹。
工具/原料
剪刀 螃蟹
方法/步骤
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首先吃螃蟹的腿,用剪刀剪下螃蟹的腿,剪掉螃蟹腿的关节,剪下螃蟹腿的带尖的一头,用这一头将螃蟹腿里的肉顶出来吃。
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然后吃螃蟹的大钳子,用剪刀剪下螃蟹的大钳子,然后从大钳子的侧面剪开,剥出里面的肉吃。
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接下来吃螃蟹的身体,将螃蟹身体沿侧面的缝隙剥开分成两瓣儿。
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螃蟹盖子的一般会有很多的蟹黄,用筷子或者勺子取下来可以吃。
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螃蟹身体那一部分,两遍白白的条装的是螃蟹的鳃,去掉这部分,身体上也会有一部分蟹黄,取下来可以吃。
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最后吃螃蟹的身体,螃蟹去鳃,去肠子以后,剩下的蟹肉,蘸着调制好的小料吃,很美味。
注意事项
用剪刀,和剥螃蟹时一定要小心,小心伤到手。
阳澄湖大闸蟹与盘锦湖河蟹的区别主要有外观、大小、味道这三种区别。从外观上一眼就能分辨出来,阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪,而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿,个头上盘锦河蟹比阳澄湖大闸蟹要大一些。
哪里能买到正宗的盘锦河蟹?
阳澄湖大闸蟹与盘锦河蟹的区别
个头:阳澄湖水质是长江流域偏向弱碱性,而盘锦河口的水质偏向于碱性,碱性水质更适合螃蟹生长发育的需要,所以相比来说盘锦河蟹的个头要大一些。
外观:阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪的特点,而盘锦河蟹则有黑背、白肚、褐毛、短腿等特点。
口感:越是正宗的盘锦河蟹,它的蟹黄越结实,嚼起来有一种沙沙的口感,而阳澄湖大闸蟹的蟹黄却有点像鸭蛋黄,而且还会冒油。
随着人们生活水平的提高,螃蟹进入了很多普通家庭的餐桌,但第一次吃螃蟹的人却不知道如何下手,今天教大家如何吃螃蟹。
1.首先吃螃蟹的腿,用剪刀剪下螃蟹的腿,剪掉螃蟹腿的关节,剪下螃蟹腿的带尖的一头,用这一头将螃蟹腿里的肉顶出来吃。
2.然后吃螃蟹的大钳子,用剪刀剪下螃蟹的大钳子,然后从大钳子的侧面剪开,剥出里面的肉吃。
3.接下来吃螃蟹的身体,将螃蟹身体沿侧面的缝隙剥开分成两瓣儿。
4.螃蟹盖子的一般会有很多的蟹黄,用筷子或者勺子取下来可以吃。
5.螃蟹身体那一部分,两遍白白的条装的是螃蟹的鳃,去掉这部分,身体上也会有一部分蟹黄,取下来可以吃。
6.最后吃螃蟹的身体,螃蟹去鳃,去肠子以后,剩下的蟹肉,蘸着调制好的小料吃,很美味。
注意事项:
螃蟹怎么吃不浪费?那要看什么蟹,怎么做了!这里我推荐两种做法:一,清蒸大闸蟹;二,葱爆兰花蟹,详情请看视频![作揖]
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