如果有潮汕地区的朋友，那么对这种蔬菜就一定不会陌生，红菜头尝起来味道是清甜的，观赏性也丝毫不弱，而且还有补血和养颜的功效，这种蔬菜是公认最适合女子补血的蔬菜之一，而且种这些蔬菜并不难，用一个花盆都能行，2~3个月就能收获了。
红菜头可以促进消化哦
红菜头看起来有着深红色的茎，搭配红绿色的叶子，搭配基部的块茎，感觉是不是像是块茎多肉呢？它其实也是可以作为盆栽植物养护，养护还挺简单的，下面就跟着我一起尝试种一棵看看。
栽种红菜头的具体步骤：
1、备好土壤、挖坑
如果你买种子就好去当地买，买好的种子浸泡后再播种，育苗的时候注意保持温暖和盆土微润，保持环境通风遮阴。
2、移栽种植
当然你还可以买一些现成的幼苗，直接在盆土上挖好坑，然后直接栽种上去，注意每一株要有一定的距离，不要种得太密集。
3、覆土和浇水
幼苗栽种之后适当覆土，稍微压实土壤，小心浇上适当的水分，每一株植物保持20~30厘米左右的株距，浇水的时候用小水，前一周注意避免暴晒。
4、覆土和见光
随着根茎的长高就需要不断覆土，保护根茎，生长期间保持充足的光线，适当在根茎处加一些稻壳之类的东西，可以促进根茎的生长。
养护的注意：
如上图，根茎长到4~5片叶子之后，就可以适当给一点薄肥，有机薄肥最佳，注意保持土壤疏松、排水良好，避免用酸性的土壤，保持冷凉的环境，给予充足的光照，就能长得很好了。
保持土壤微润，不要让土壤过于干燥，也不能让盆土积水，用沙质土就很好。
如果你是播种繁殖的，需要把种子放清水中浸泡一天之后再播种。
上面的红菜头就养成了很好的观赏植物，和羽衣甘蓝（B）还有矾根（C）种在一起。
如果你不是种来吃的，那么就可以让它一只生长，如果你想要吃到最好吃的红菜头，就应当及时采收，在2个多月之后采收最佳。
有的朋友会问，这种红菜头什么时候栽种适合呢？现在是不是很好的时机呢？
注意红菜头是喜欢冷凉的环境，现在就是最佳的时间了，如果到了炎热的夏季，则不太适合，高温的环境下就长得不好，这点和多肉植物倒是很想。
红菜头适合春秋冬三季栽种，你准备好种上一盆了么？
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