年年有花糕：今天祥云老师教你制作花糕
先给大家发一下花糕图片
食用原料：
面粉500克，酵母5克，泡打粉3克，白糖15克，温水250克左右。
制作步骤：
1 面粉放在盆里，加入酵母、白糖、酵母和泡打粉，用温水和成面团；盖上保鲜膜饧二十分钟。
2 饧好的面取60克揉圆。
3 擀成圆饼。
4 用叉子按压成花纹。
5 用刀切开，一定要切的大小均匀。
6 间隔均匀再捏一下。
7 再取一块30克的面团，揉圆按扁擀成厚度半厘米的圆饼，切成4个扇形。
8 然后两个叠在一起。
9 再从下往上折一些，中间放一个红枣捏紧，就放在做好的花饼上。
10 然后再做一个玫瑰花放中间。
11 醒发15分钟左右。
12 锅中加水烧开，放入饧发好的花糕，蒸制25分钟左右即可出锅。
简单标准 轻松就完成！
转发分享一下吧，欢迎关注百家面点：五星级老师教你在家做面点，搜索进入百家面点社群还能跟老师一对一学习制作。
本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:dandanxi6@qq.com
春节长假期间，记者在北方一些省区采访发现，假冒伪劣牛奶在农村大量销售。一些礼盒装的山寨牛奶由于样子“高大上”，价格又比正品便宜，成为节日里的畅销品。然而，打着各种牧场旗号、补钙噱头…
油炸香酥鸡翅（腿） 原料：鸡翅（腿），咖喱粉，蛋清，面包屑（特地用与油炸食品的面包屑，不是超市里的面拖粉，那个千万不能用） 做法：把鸡翅（腿）表面用刀划口，用沸水煮下用冷水冲清爽，…
酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 2….
一、酸辣白菜帮 食材： 干辣椒2个 鲜红椒1个 盐1茶匙 生抽2汤匙 米醋2汤匙 白糖1茶匙 味精1/4茶匙 干淀粉2茶匙 做法： 1.大白菜剥去老帮洗净，在中部切断分成两半。把白…
299套餐用四年送iPhone 12（128）你会参加吗？ 题主问题的核心是299套餐用四年，送iPhone12你会参加吗？实际运营商推出这样的套餐确实对于一些平时手机套餐消费比较…
【醉蟹】是大闸蟹的升级吃法，怕吃【生醉】，还有【熟醉】可以选 深秋，正是大闸蟹最肥美的季节，爱吃这口【鲜甜】的吃货们，每天都在变着法的享受大闸蟹带来的舌尖盛筵。 【清蒸大闸蟹】是大…
夏季正是海鲜烧烤大受欢迎的季节，不过，近期部分沿海地区纷纷发出警示： 继河北唐山市市场监督管理局发布安全警示后，浙江余姚市场监管部门也发布消费提醒：要谨慎食用贝类海鲜，以防出现食物…
汤，所有食材的精华都浓缩在一碗汤之中，容易吸收消化，不浪费食材的营养成分。有医学专家指出，“喝汤有利于减肥”，喝汤养颜又减肥，让我们一起来喝汤吧。 鸡汤中富含丰富的蛋白质，煲好的鸡…
将除了蛋白和100克糖粉以外的所有材料混合搅拌均匀，每个人的面粉吸水不同，充分搅拌完成后，如果太干，可以增加一点点蛋液，避免干裂。过湿则加一点点面粉。总之需要揉成图中这样光滑的面团…
熬猪油不能直接下锅，想要猪油雪白浓香，久放不坏，牢记3个技巧 食用油在中国有着悠久的历史，先秦时期，古人吃的都是动物油，最常见的就是猪油。而植物油是汉代以后才出现的，比如芝麻油、大…